潮汕砂锅粥培训

　　潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区，沿海一带海产品丰富，所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的，其风格独树一帜，受到全国各地人们的喜爱，在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥最大特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。

　　长沙新食玳潮汕砂锅粥小吃技术培训

　　一、长沙新食玳潮汕砂锅粥小吃技术培训学费:

　　长沙新食玳潮汕砂锅粥小吃技术培训全套技术学费原价是1680元，传授潮汕砂锅粥全套技术，潮汕砂锅粥调料配方传授，各种口味的砂锅粥的制作学习，潮汕砂锅粥调料采购渠道，潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等。  

　　联系我学两样送两样更多优惠请拨 

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 

　　住宿问题:提供吃住 

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找张翔（除特价套餐之外）可适当优惠. 

　　湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 

　　二、长沙新食玳潮汕砂锅粥小吃技术培训项目介绍:

　　煲粥还不简单吗:先将米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我认为最简单的一种烹饪方法了，不会做饭的人都可以简单做出来。在广东有一种很有名的粥品——潮汕砂锅粥。

　　潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区，沿海一带海产品丰富，所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的，其风格独树一帜，受到全国各地人们的喜爱，在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥最大特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。

　　潮汕砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美把握火候的。对于煲粥较难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店较难得的是煲粥师傅的手艺。

　　三、美味嘉兴食为先潮汕砂锅粥小吃技术培训内容:

　　1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；

　　2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；

　　3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；

　　4、潮州卤水配方和制作等等。

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　　四、砂锅粥培训学习方式:

　　按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、砂锅粥培训学习时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　教学方式

　　1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　4、专业老师一对一实战示范，讲解技术。

　　5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。

　　6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。

　　7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。

　　8、不限学习时间 ，包教包会，学会为止。