诸葛烤鱼技术培训/万州烤鱼培训

　　诸葛烤鱼起源于重庆，尤其以巫山县、万州区、巫溪县三个地方的烤鱼最为出名，现在全国各地很多人打着这些地方的烤鱼招牌。 但在湖南而言对于烤鱼培训，也只有长沙新食玳最为专注，我们所有的技术项目，都是现场手把手教，学员每天都可亲手操作，我们的核心配方从不保留！

　　烤鱼,一种发源于重庆万州心连心广场的特色美食,创始人最开始以经营烤鱼摊位为主,取名曰:独一家烤鱼。

　　项目品牌:新食玳

　　项目价格:1000元

　　学习内容:诸葛烤鱼/万州烤鱼全套技术

　　培训品种:见具体介绍

　　学习时间:2-4天

　　学习方式:现场一对一教学，学员亲自动手操作。

　　原料设备:不受任何控制

　　售后服务:永久售后服务

　　一、诸葛烤鱼培训学费:

　　诸葛烤鱼培训全套技术学费原价是1000元传授诸葛烤鱼全套技术诸葛烤鱼调料配方传授，各种口味的烤鱼的制作学习，烤鱼调料采购渠道，诸葛烤鱼开店经营问题的解答等等。

　　湖南新食玳餐饮培训学校

　　中国新食玳欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

　　下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠10%。

　　郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

　　二:诸葛烤鱼技术学习内容:

　　1:学习熬制老油，这个步骤，是烤鱼技术的关键，从配料开始到熬制成品，需5个小时左右。

　　2:学习制作鲜香膏。

　　3:学习杀鱼、腌鱼、烤鱼。

　　4:学习配制调料，调制汤底，不同的配料形成不同的口味，我们一共教做八种口味的烤鱼:泡椒味、水豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、尖椒味、酱香味、鲍汁味。再赠送豆豉味和蚝油味两种配方。

　　三:诸葛烤鱼技术学习流程:

　　学员签订学习合约后，我们首先会把关于烤鱼的全套技术配方资料都交付于学员，然后即刻安排师傅教学，介绍如何选购原料、设备之后，开始学习配料、熬制老油、制作鲜香膏，杀鱼、腌鱼、烤鱼、调制汤底，出锅上桌。全部过程，师傅亲自示范，学员亲手操作，八种口味的烤鱼，都会一一教过，这样学员就能扎实的掌握相关的技术和诀窍要点了。

　　四:诸葛烤鱼设备和原料:

　　烤鱼所需的专用设备:烧烤炉，鱼夹、烤鱼盆。

　　烤鱼所需的原料:各类中药材、各类天然的调味品。

　　以上设备和材料，我们都会教学员，如何在市场上购买得到，在经营时更加方便实惠。

　　五:诸葛烤鱼市场与分析:

　　烤鱼大都是做宵夜的了，首先考虑当地的美食街，宵夜街，这样的大环境和大气氛，是成功的基本保障；至于口味问题，现在全国各地的顾客，都能接受香辣的滋味了；店铺无需多大，够厨房操作即可，但是，门口的空地最好是够宽，烤鱼的消费者，都是喜欢在露天的场所来享受的。

　　五、砂锅粥培训学习时间:

　　上午9:00-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午来，当天即可安排学习项目课程，不需要刻意等待！），现场教学、手把手教、亲手操作、学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。