新食玳培训项目的前身是开封片饼，距今已有600多年的历史。经各家面点大师潜心专研，在保持其传统精髓的前提下，大胆革新，一方面引进现代中点科学配方组合技术，使新食玳麦香更纯正，食用更健康；另一方面改革加工工艺，使整个加工过程流程更通畅，操作更标准，品质更稳定，

　　新食玳是有名的风味小吃。它是以酵面制成饼再蒸制而成。其特点是色白暄染，咸鲜柔润，层层分离。现在已成为很受家庭欢迎的特色小吃。它是既实惠又好吃，天天想吃，久吃不厌。尤其是新食玳它既可代替主食、如馒头、米饭等，又可当零食享用，关键是老少兼宜，新食玳外酥里嫩、营养丰富、软筋香甜、健康绿色、价格低廉，制作工艺独特，闻之鲜香扑鼻，食之香而不腻。

　　湖南新食玳餐饮培训学校

　　中国新食玳欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

　　下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠10%。

　　郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

　　新食玳，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。新食玳也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

　　优势一:口味绝佳，独一无二的秘制口味是新食玳在激烈的市场竞争中立于不败之地的可靠保证

　　优势二:价格低廉，物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。

　　长沙新食玳培训内容——1000元

　　1.发面的配比技术和和面手法；

　　2.新食玳所用的多种调味料认识及性能；

　　3.挂盐配方及实际操作；

　　4.新食玳制作全流程及制饼技巧；

　　5.新食玳制作设备使用维护及采购信息

　　长沙新食玳利润分析:

　　每斤面粉1.6-1.8元左右、每斤面粉可以烤制1.8-2斤饼、每斤5元（有的地方卖4.5元、有的地方买5.5元、折中就按5元计算）

　　可以卖9-10元钱、按9元计算、每斤面粉可以赚7元钱、油和调料0.5元、水电气等0.5元、稳赚6元、每天卖掉60斤面粉。

　　60*6=360*30=10800元、去掉2800元的房租、和其他开支叫您月赚8000元不是梦。