正宗干锅技术培训 干锅培训

　　​

　　长沙新食玳美食培训机构

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　一、干锅系列培训项目介绍:

　　干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。

　　二、干锅系列培训项目优势:

　　流动或固定经营，投资可大可小，利润高，见效快，经营稳定。多种经营方式可选，灵活赚钱。

　　三、干锅系列培训内容:

　　理论学习:

　　1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等； 

　　2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

　　3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:

　　1. 培训老师一对一的实战示范，讲解技术； 

　　2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:

　　1. 自己动手操作材料学习实践，老师旁边检查指导；

　　2. 学员随到随学，一般5-7天左右，学会满意为止；

　　3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实际操作:

　　1. 学习干锅原料的选购和制作原理；

　　2. 干锅的香料炒制，干锅酱的制作；

　　2. 干锅配菜的处理，原料的预处理；

　　4. 干锅辅料主料的加工处理；

　　5. 各种干锅的实际操作；

　　6. 反复练习干锅系列的口味调制；

　　7. 原料的保存及用具的保养；

　　8. 店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　优惠活动:你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约

　　长沙新食玳美食培训机构

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　单位名称:湖南新食玳美食培训

　　优惠活动:学两个项目送两个项目，一份学费两个人学

　　新食玳总部部分项目一览表:

　　新项目:印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦新食玳:早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等新食玳:早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等

　　新食玳:早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...新食玳:早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等

　　新食玳:快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...新食玳:特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..

　　新食玳:夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

　　新食玳:卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡... 

　　新食玳:小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋

　　新食玳:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋

　　为什么选择我们新食玳餐饮学习干锅的技术-因为我们与其它培训机构有着更多的优势。

　　1.我们提供原材料,客户可以先考察

　　2.培训期间学员包吃包住,让您生活无忧;

　　3我们提供多种口味的培训,让您开店更有竞争力;

　　4.名师教学,一对一授课,让您学习无忧;

　　5.包教包会,学不会免费再学,不限时间;

　　6.零利润为您购物烤炉,不再为设备购买

　　长沙新食玳美食培训机构

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。