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　　湖南长沙新食玳核心声明:学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动:学两项可以送两项。 

　　鸭霸王系列:

　　鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 

　　鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

　　海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

　　素菜 等等

　　鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

　　培训细则

　　加工用具的配置；

　　鸭脖原料的选购；

　　中药材香料及调味品的选购；

　　中草药香料配方及其用途；

　　食物原料的初加工方法；

　　鸭脖专用汤汁的调制要领；

　　食品颜色的确定及调配方法；

　　鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；

　　专用汤汁的妥善使用与管理；

　　鸭脖系列原材料的货源渠道；

　　鸭脖系列食品的合理定价；

　　开店选址及设计布置与经营方式。

　　鸭霸王特点:鸭霸王以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。

　　鸭霸王卖点:鸭霸王在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。

　　鸭霸王培训培训1680元（绝无其他任何费用），包括:技术培训费，技术转让费，学员和练习材料费，师傅授课费，设备耗损费，中餐及住宿。

　　特点:香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。

　　在众多卤味中独霸市场，就要有绝活。人们喜欢吃湖南鸭霸王，是因为它独特的口味:十足的嚼劲 , 香浓卤汁的口感 ,任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九 让人意犹未尽 , 唇齿留香！