麻辣烫培训

　　作者:新食玳小吃 时间:2015-07-19 来源:本站原创 点击数:83275

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 

　　新食玳项目简介

　　麻辣烫以香，辣，麻，汤鲜香醇正为特色，一锅汤，可以烫各种蔬菜，肉类等无限多的原料，根据地方的口味需要，可以加辣调鲜等其它需要。麻辣烫起源自四川省，流行于全国，原始正规做法称之为火锅，后工艺稍作简单后，演变而成为麻辣烫。随着时间的发展，地域的不同，有些省份在工艺上作出些许调整，以更适应地方口味上的爱好，从而有些地方又将麻辣烫称为串串香，关东煮，南昌水煮等不同的名字，其实这些都是麻辣烫的延伸品种。我们这个班培训的是正宗的四川麻辣烫的技术，欢迎朋友们前来学习。

　　新食玳培训内容

　　一:麻辣烫所需中药的性能，认识及选购；

　　二:麻辣烫香辣油的制作；

　　三:麻辣烫底料的炒制；

　　四:大骨高汤的制作；

　　五:调味的技巧；

　　六:老油的使用；

　　七:涮菜的初处理；

　　八:麻辣烫中辣椒酱的制作。

　　长沙新食玳承诺

　　一:学员可以先实地考察，参观现场；

　　三:绝香明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

　　四:确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　五:确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　六:确保传授正宗秘制小吃配方；

　　七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训；

　　八:对每一个学员，均免费赠送豆浆，奶茶，茶叶蛋技术配方；