牡丹江山城经济贸易公司是中国龙江森林工业集团下属企业，公司是以生产、加工、销售黑龙江林区山特产品、食用菌为主营产品，公司生产的黑森牌、山城牌袋装、压缩黑木耳、榛蘑、元蘑、猴头蘑、滑子蘑、香菇、银耳、酸菜等产品曾多次荣获黑龙江省“中国市场优秀放心食品品牌”、“优秀绿色食品品牌”等称号。 本公司长期供应东北林区特产食用菌:黑木耳（片、朵）、榛蘑、元蘑、猴头蘑、平菇、香菇、滑子蘑等散装产品以及袋装、压缩产品，欢迎国内外客商洽谈。 平菇又名北风菌、蚝菌，是栽培广泛的食用菌。 平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。