贵州省仁怀市致和酒业有限公司由原仁怀县怀江酒厂改制组建而成，距今已有三十多年历史。

　　长期以来，公司秉承传统工艺，依托现代科技，不断开拓创新，为弘扬古老璀璨的茅台文化做出了积极贡献。经过30多年来的艰苦创业，致和酒业己发展成为占地面积数百亩，年产酱香型白酒5000余吨，总库存万余吨，在职员工近千人，总资产近5亿，是一家集生产、储存、化验、勾调、品牌策划、包装、物流、销售为一体的著名酿酒企业。

　　2014年，致和酒庄又在仁怀经济开发区（遵赤高速公路坛厂收费站出口站）落成，占地40余亩，库容20000吨，年包装能力6000吨，主营业务有:老酒封存、名酒典藏、库容租赁、对外包装服务、酱香白酒文化旅游观光、酱香白酒自愿认购等。   

　　致和酒业占据得天独厚的自然优势，依托历史悠久的传统工艺，结合现代科学技术，创造了系列著名品牌:茅之和、百年乡河等30多个品牌，犹如光彩夺目的明珠，以其显著的特色优势深受消费者的喜爱。 

　　公司产品具有茅台地域酱香型白酒鲜明的品质优点，形成了茅台地域酱香型白酒的独特风格。 其独特之处有三个方面:一是制曲工艺独特，酱香型白酒酒质与用曲质量有很大关系，制曲原料主要为小麦、老曲、水，主要工序是将小麦按工艺要求磨细，拌入适量母曲和水，拌匀后人工踩成曲块，再装入发酵仓发酵。发酵周期至少40天，发酵时期温度掌控至关重要，温度过高或过低都会影响曲块质量。发酵好后再入库存放，存放周期至少半年，待老熟后方可出库投入生产。我公司创始人偶然得大师口授酿制酱香型白酒秘决，加以完善总结后独成一体，技艺密不外传，我公司独家掌控的特殊制曲工艺是由几十代制曲先祖经验在不断创新中总结的结晶。二是生产工艺独特，生产原料采用本地特产糯高粮、小麦、取赤水河之水为原料，经历代酱香型白酒宗师经验总结，茅台镇特殊的海拔、土壤、气候、微生物发酵群等自然条件对生产的辅佐，自端午制曲，重阳投料，经过二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒，整个过程皆人工土法操作，酿造周期历时一年，所取之酒至少储存三年。三是勾兑工艺独特， 将存放期达标的不同轮次所取之酒，不同年份所存之酒互相勾调出厂投放市场，整个生产、勾调过程不加任何添加剂及香精香料，纯粹酒勾酒、酒调酒，将茅台镇酱香型白酒特有的酸、甜、苦、涩、糊、枯、格（酱）调至诸味谐和，形成了茅台地域酱香型白酒的独家风格。

　　我们将本着“从容致远、和谐共生”的核心价值，“以人为本、以质求存、公平诚信、互惠共赢”的经营宗旨，以对职工、对经销商、对消费者、对社会高度负责的态度，不断提升产品质量，完善管理水平，塑造世界品牌风范，造就现代企业形象，为弘扬中国优秀酒文化做出更大贡献。