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　　茅台酒获得金奖，成为世界名酒，偶然中蕴涵着，这个“”，就是茅台酒佳韵天成的风味和亘古相传的品质。获奖之后的茅台从此声名大振，供不应求，成为当时中国各种重要社交场合中的头号名酒，也成为中国在社会度高的惟一名酒。从这个意义上来说，还没有被明确为“国酒”的茅台酒其实早就具有了“国酒”的意义，早就被国人赋予了“国酒”的巨大信任和至高荣誉。国酒茅台在世界各国的影响。清朝时运销食盐至贵州的商人，大多为山西人，陕西人，赤水河畔的茅台是食盐的转运站，当时人的诗句“蜀盐走贵州，秦商举茅台”，便是这种情况的具体写照。这些“秦商”腰缠万贯，尚奢靡，终日宴乐。他们远在贵州，经常怀念山西的汾酒，为了满足这一需要，他们特地从山西雇来工人，，与当地的酿造者共同研究制造专供他们享用的美酒。此举，据说，起始于清朝康熙四十三（一七零四）年，经过反复试验，无数次的改进，提高，终于摸索出一套的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来，由于技术复杂，加上当地气候和水质的限制，别处无从仿造，所以珍贵。在开始时，茅台是盐商家中的私酿，当时诗人的“家为储酒卖，船只载盐多”，“酒冠黔人国，盐登赤虺（huǐ）河”，都是指此言。到了道光年间，这种家酿渐露头角，《黔语》:“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，清洌。”再经过近一百多年来的改进，提高，茅台便成了名满天下的中国名酒，他的特是:无透明，芳香，醇和浓郁，味长回甜。

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　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有的自然环境和气候条件。它位于贵州高原点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美伦的好酒。

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　　从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇。茅台酒历史简介:贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，三家酒坊，即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。

　　这也是飞天茅台自始至终将其定在53度的1个关键缘由,在这样的浓度值下,氧分子和乙醇与之结合得是好的。行喷码是出厂日期,即包裝原出厂的时间;第二行喷码是酒液批号,文件格式为"年序号”；第三行喷码是不一样的批号流水号码,四行统计数据组合起来具备唯一性。由于每每瓶飞天茅台全是要千种左右的基酒组合起来,以酒勾酒勾调调味在这之后,同时要分批号再次储放相应的時间,在这之后才会灌瓶送出厂。“12987”加工工艺指的是啥?它是酱香白酒的与众不同加工工艺:1年1个生产制造周期时间,2次加料,九次蒸制,八次发醇,7次取酒。飞天茅台依据类型、年代、口感、方式不一样的而价钱有差别。的飞天茅台,非"汉帝茅台酒"莫属。汉帝茅台酒,1992年面世,仅生产制造了十瓶,除每瓶存留外,其他九瓶都会香港竞拍,上新世纪90时代后期高价曾拍出来100万港元的天价。2014年,一瓶1992年的汉帝茅台酒(500ml),竞拍价钱920万余元,近期展览会公布估算价超出3000万余元。