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　　雅文邑ARMAGNAC仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的.所用的葡萄与干邑一样,是产在ST.EMILION和FOLLEBLANCHE的.干邑与雅文邑较主要不同之点,是在蒸馏程序上.前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的.另一不同之点,前者的储酒桶是用LIMOUSINOAK制成的,后者用的是BLACKOAK制成的.有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈.这当然是个人口味习惯而已.马尔MARC此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的.在法国称此种酒为EAUDEⅥEDEMARC,因此这种酒的洋名为MARC,但较后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY（布根地）产的较好.

　　它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏.白兰地的用途白兰地除了已公认为有作用外,所有的都是由水果酒（WIN,主要指有葡萄酒）蒸馏来的,因此都可作为饭后酒.此外加了梳打水,可作任何休闲时的饮料.在咖啡里加些白兰地更好.因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料.