据石排回收洋酒商家多年的经验介绍说,像白兰地需要放在橡木桶中储存方能令酒质更加香醇,在这个过程中橡木的质地有很大的作用,好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成,其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的.进口洋酒如"拿破仑""马爹利蓝带""杰克丹尼""人头马"等等,价格昂贵,因此假货更加猖獗,有不懂的新老客户可随时拨打我们石排回收洋酒商行前台电话,我们工作人员会为您一一解答.

　　洋酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分.

　　世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类,若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒,香料草药酒,水果酒,奶蛋酒,植物浆液酒,蜂蜜酒和混合酒七大类.

　　若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒（开胃酒）,佐餐酒,餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒,中度酒,和高度酒之分.

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