深圳满天红餐饮管理有限公司为国内第一家深入技术细节、专注技术分享和交流的烧腊技术交流天地。满天红餐饮是国内最早、最专业,真正专注技术细节并乐于烧腊技术分享的烧腊人乐园，欢迎烧腊行业广大爱好者共同努力搭建一个技术细节探讨、研究与分享的家园。 　　满天红餐饮强调真正的烧制工艺，历尽让学员深入技术细节，通过不同的皮水、不同的配方、不同的处理工艺，让学员学会灵活变换，善于处理不同环境下的烧制制品！我们不玩“高大上”、“空洞”、“浮夸”等忽悠做法，注重学员之间、学员和师傅之间的交流、实践、互动和变通，避免学员在培训期间做得好好的，而回家却做不出效果来，主要原因在于学员没有真正掌握烧制的本质，没有透切了解各个因素之间的影响，没有掌握变通的做法，回到家里，换一个烤炉，换一种生胚，换一种炭，换一种皮水等等就不知所然！... [更多]