柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。

　　由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

　　江西广丰大南华荣专业种植有限公司是一家集马家柚苗木繁育销售、绿色农产品种植、销售的综合性农业发展公司，是目前江西省规模较大、起点较高的专业性农业企业。