武汉烘焙学习班会把各种各样的爱好烘焙的社会各界人士都汇集在一起，在武汉麦田里烘焙培训学校你们可以各抒己见，各自发表自己对烘焙的想法，一起讨论某种蛋糕的做法，一起分享每个人做出来的劳动成果。

　　武汉麦田里烘焙培训学校学做蛋糕之翻糖蛋糕小熊飞行员。我经常说翻糖简单做法就是把棉花糖溶化后加入糖粉和少许白油，揉成软糖。

　　这样制作出来的软糖既可以做糖皮，也可以做糖花膏。原料: 棉花糖: １９０克，水少许，糖粉50g。

　　做法: 

　　（1）棉花糖沾湿水放微波炉高火转60秒，将之融化。 

　　（2）融化了的棉花糖倒入放了糖粉的容器中，揉成团 。 

　　（3）放在容器里面，盖好保鲜膜，冷藏一个小时即可用。 

　　这个简易做法很适合家庭制作，看到网上的帖子，朋友们对此评价还不错。说实话，棉花糖感觉质地上还是不如真正的翻糖。但由于材料的问题，可以用棉花糖来替代也算是很好的办法了。