1、西点制作的理论培训内容

　　高级西点培训首先要对学生进行培训的内容是最基础的西点制作知识的培训，其中包括面点工艺、混酥起酥面团的工艺以及饼干面色的工艺制作等知识，学生们只有熟练掌握这些基础知识才可以保证在以后的实际操作中尽少出错。

　　2、西点制作的实践培训内容

　　了解西点制作的理该知识后，高级西点培训会带领学生们进行实际的操作。在实际操作中，高级西点培训的教师手法手的教学生们制作西点的具体步骤与注意事项，使学生们清楚每个可成功制作西点的技巧与要领，以最快的速度拥有独立制作的能力。

　　2、西点店经营策略的培训内容

　　经营一家西点店不是只会制作西点就可以的，需要经营者有良好的经营策略。高级西点培训对作为经营者的学生会培训他在经营手段上的技巧，具体到门店形象及店内布局，制作材料的选取以及适当的促销策略等，高级西点培训都会提供出有利发展的宝贵建议，帮助学生实现成功的梦想。