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　　黄鱼有名石斑鱼，黄海特产，肉质细腻，口味纯正，家庭烹饪，酒店菜肴精品。黄鱼锅贴是一道地方名菜。红烧黄鱼配上锅贴很具有地方特色

　　连云港市绿洋食品有限公司生产的淡干大黄鱼，产自深海新鲜大黄鱼

　　同样的产品生产方法不同，生产程序不同，质量控制不同，

　　货品的新鲜度、光泽、完整率、水分、盐分、菌落数，各项指标数据的不同，决定了产品的价格迥异。 这里的产品各项都是符合行业标准、国加标准的，价格有些悬殊，达不到你的要求高度，尽请原谅。

　　可清蒸、烤制、油煎纯海洋绿色食品。

　　红烧黄鱼

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　　琴心剑胆

　　原创于2011-08-11

　　食材主料

　　黄鱼600g配料

　　葱50g

　　姜50g

　　蒜头50g

　　洋葱50g

　　盐适量

　　生抽适量

　　白糖适量

　　香醋适量

　　香油适量

　　淀粉适量

　　食用油适量

　　耗时

　　准备时间10分钟内

　　制作时间10分钟内

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　　红烧黄鱼简介

　　这道红烧黄鱼是闽菜的做法，闽菜里叫全节瓜。瓜，是福建人对黄鱼的简称。全节瓜，就是整条黄鱼的意思。将肥美的黄鱼炸至酥脆，淋上香浓的配汁，外酥里嫩，咸中带酸，非常的好吃。招待客人的时候，选择一些不同菜系的菜，是很有意思的做法。

　　红烧黄鱼做法1

　　黄鱼一条，去鳞去肚洗净待用。2

　　在鱼身上改斜刀至中骨。3

　　在鱼身均匀拍上生粉。4

　　起油锅，将鱼炸至两面金黄。5

　　炸好的鱼盛起待用。6

　　炸鱼的时候，可以处理配菜，将它们都切成小粒。7

　　锅里留点油，将姜、葱、蒜、洋葱等煸香。8

　　加入生抽、盐、糖、香醋、等调好味道，加水淀粉勾芡、再加入香油搅匀。9

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　　香酥可口，味道不错。

　　注意事项

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　　苏浙沪免邮费，厂家直销，品质保证。

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