豌豆芽苗:芽苗嫩叶中富含维生素，AB1、B2、C和能分解体内化学物质。所含有赤霉素和植物凝素物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢含有较多丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

　　家庭种植流程

　　1、选种，把残缺、蛀虫、严重变色的选出。

　　2、浸种，清洗两次以上，一般浸种8-12个小时，萝卜等小薄皮之类浸泡4-6个小时。

　　3、播种，把纸铺好，让种子均布不重叠即可，保持温度。

　　4、管理，每天根据湿度，温度喷水3-5次保湿即可，待长出根后浇水保湿，湿度70%左右，温度18-30度，在弱光处种植。

　　5、采收，采收前1-2天，保持湿度可采弱阳光，增加绿色素，萝卜可以增加辣度，采收周期7天左右。家庭私家菜园养生菜，适合家庭，办公室，门头房，幼儿园，酒店，商超，茶馆等，弱光种植，天然无公害。

　　室内种植可以净化空气，增加负氧离子和空气湿度，还能为小朋友提供学习素材，为消费者带来健康优雅的同时，还能享用自己种植的经济养生菜