详细说明
巴西樱桃(又名巴西甜樱桃),原產南美洲,是桃金孃科植物。它的零星种植于热带、亚热带。
描述 大型灌木,小乔木,达18-40英尺(5.5-12米)。叶对生,3-5英寸(7.6-13厘米)长,有光泽,椭圆形至椭圆。完美的腋生的花,单生或在两或三组。果实圆形,紫色,红色或黄色,有长花序梗,约1英寸(2.5厘米)的直径,多汁又甜。水果中含有一到三个种子。
种植技术与介绍 巴西樱桃可用种子和扦插及空中压条繁殖,但国内因成年树种少,扦插寿命短,固以种子播种为主。种子发芽30天左右。这些植物喜欢丰富的有机质和土壤pH 5.5-6.5。它生长需要充足的阳光,抗寒能力强,可抵抗至-3度。
从种子开始播种到挂果3-4年。开花时从二月到5月,结果从三月到六月。
五六年树可达2米高,当年可挂50斤以上果,在美国,成熟新鲜果销价为:每磅7美元。
品种
巴西樱桃目前无品种命名 按照成熟果颜色分,三种类型:紫色,红色和黄色
作用
巴西樱桃的水果是新鲜的,也用来制作葡萄酒,果汁,果酱和果冻。树是一个美丽的装饰。
根据佛罗里达大学的研究报告:在巴西,树皮和叶可用于治疗风湿病.
巴西樱桃果实营养成分每100克
碳水化合物 13.4克
脂肪 0.3克
蛋白质 0.1-0.6克
钙 39.5毫克
磷 13.6毫克
铁 0.5毫克
维生素A 67 毫克
维生素B1 0.04毫克
维生素B2 0.03毫克
尼克酸 0.34毫克
维生素C 19毫克
引种介绍
巴西甜櫻桃苗,在台灣約在2002年引進,由於當時知道的人士不多,因此栽種者並無特別鐘情,不過經過六七年之後,在這些種植者之中有一些人士的「巴西櫻桃」開始開花結果,在品嚐之後,其風味及甜度令人激賞,紛紛讚不絕口,因此直至二、三年前才開始了第二波的風行。「巴西櫻桃」的植株成長並不很快,因此木苗木必須還須3-4 年才能結果,巴西甜櫻桃開花期,幾乎是滿樹的繁花,數量相當 嚇人,因此相當豐產一直是「巴西櫻桃」的特徵,而果甜美,口味 芳香美妙更是她的特色,非常值得推薦的好水果,而且種植及管理都 非常容易.2010年左右,中国广东及福建开始引进。
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