李苦禅的存世作品不多。80年代末开始进入海外拍卖市场，价格不低，1990年他的24开《花鸟册》(个14*19.5cm)在佳士得拍卖会上以115.4万元成交，1993年在上海拍卖市场上，他的《松鹰图》(327*150cm)以117.05万元成交，1994年他的《红荷》在古玩文化艺术品交易拍卖会上以193.5万元成交。

　　李苦禅鸬鹚类题材在市场上表现得非常稳定。上文提及的《栖禽图》在2009年上海古玩古玩心秋季拍卖会的“天工艺苑集藏近现代书画专场”上曾以104,16万元成交，转至2012年春拍，虽然当时书画市场处于“冰冻期”，但此作在上海翰海拍卖会“庆云大观—近现代书画专场”上更以471,5万元的高价成交，三年时间价格翻了四倍有余，可谓书画圈少见的“逆增长现象”。另一张作于1980年的《荷塘鸬鹚》镜心，于2008年在中贸圣佳秋季拍卖“中国近现代书画专场”上曾以246,4万元成交，时至2010年辽宁建设拍卖的“中国书画夜场”则以560万元的高价成交，两年翻了两倍有余，其市场的强劲发展态势可见一斑。

　　上海艺术品交易公司近几年对李苦禅字画市场价格分析估价:

　　李苦禅鹭鹚立轴水墨纸本--------价格:RMB4,240,000----日期:2017-07-18

　　李燕２００５年作天禄图镜片----价格:RMB3,810,000----日期:2016-06-03

　　李苦禅里凌空一击中镜片设------价格:RMB3,970,000----日期:2017-08-04

　　李苦禅１９７７年作松鹰图镜----价格:RMB2,230,000----日期:2017-08-21

　　近几年李苦禅字画市场成交的价格:

　　李燕得寿图立轴设色纸本--------价格:RMB4,770,000----日期:2017-05-17

　　李苦禅１９７７年作杂画卷手----价格:RMB5,360,000----日期:2016-11-13

　　李苦禅英名远扬镜心设色纸本----价格:RMB2,770,000----日期:2016-09-16

　　李苦禅１９５６年作双鹰图镜----价格:RMB3,940,000----日期:2017-08-26

　　李苦禅鹭鹚立轴水墨纸本--------价格:RMB4,290,000----日期:2016-05-05

　　另一张作于1980年的《荷塘鸬鹚》镜心，于2008年在中贸圣佳秋季拍卖“中国近现代书画专场”上曾以246,4万元成交，时至2010年辽宁建设拍卖的“中国书画夜场”则以560万元的高价成交，两年翻了两倍有余，其市场的强劲发展态势可见一斑。

　　李苦禅是中国近现代大写意画的大家，树立了大写意花鸟画的新风范。承中国画之优良传统，熔中西技法于一炉，渗透古法又能独辟蹊径，是李苦禅艺术的一大特点。虽然李苦禅画作越来越受到收藏者的青睐，但是目前艺术市场上其画作的整体价格水平与他在美术史的地位仍不相符。

　　1938年1月，一位叫郝冠英的女生来到李苦禅的小南屋，对他说:共青团北平市委书记李又常（又名李续刚）交给她一项紧迫的任务，就是春节前护送一批同志去延安，可是缺少路费，必须在5天内筹集2000元现款。要知道，当时4元钱可以买一袋面粉，2000元可不是个小数目。

　　他驾驭笔墨的能力，驾驭写意技巧的能力是惊人的。对于他来说，画幅越大就越能自由挥洒。他的作品尤其到了晚年，愈加返朴归真，雄健苍劲，笔墨挥洒中已经达到了“笔简意繁”的艺术境界。

　　自古中鸟画的题材选择更是非常讲究，这其中既有像喜鹊、苍鹰这样的祥瑞之禽，也包括老鼠、螃蟹、不倒翁等饱含讽刺意味的事物，特别是在社会处于恐怖氛围或言论自由被限制之时，这类题材更是多见。李苦禅“文革”时期多作白鹭，亦是出于此种心态。