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　　柳州Style的螺つつつ蛳粉香飘帝都北京、つつつ魔都上海、妖都广州等大都つつつ市。在这些城市，螺つつつ蛳粉更像是柳州的象征、つつつ柳州つつつ人心灵的港湾。在北京知春公つつつ园的一家螺蛳つつつ粉店内，墙上贴つつつ满的全是柳州人的留つつつ言，一大群柳州人来这つつつ里吃螺蛳粉，说柳州话、谈つつつ柳州人、聊柳州事。儿时的つつつ味道，就在那つつつ碗螺蛳粉里…… 而更多つつつ的人，つつつ因为柳州人知道螺つつつ蛳粉，爱上螺蛳粉つつつつつつ；也因为螺蛳粉，知道柳州，つつつ了解柳州，つつつ向往柳州。 一碗螺蛳つつつ粉つつつ，盛着的，つつつ是つつつ酸、辣、鲜、爽；装つつつ着的，是柳州人的童つつつ年、情谊、乡つつつ愁，还有柳州人的つつつ大气、豪爽、热情。つつつ爱螺蛳粉つつつ，爱柳州つつつ。九つつつ十年代中期尔后，つつつ第一代卖螺蛳粉的商つつつ家纷纷退出つつつ，可能是因为十多年赚够つつつ钱了，也可能是因为做这つつつ行每天都起早つつつ贪黑，太累つつつ而抉择转行。再加上1つつつ997年つつつ底つつつ亚洲金融危机的波及，餐饮つつつ业更是受到了严重鞭挞，米粉つつつ业也深受其害，鼎新进展つつつ几乎驻足不前，留下了つつつ一大つつつ片空白的市场。因而，螺つつつ蛳粉工作进去了一段低迷期。直つつつ到二十一世纪，柳つつつ州螺蛳粉开始还原之前的生つつつ机，开始割据早餐、中晚餐市场つつつ，尤つつつ其つつつ是夜市，市つつつ场分额つつつ不つつつ时放大。固然外地的つつつ风味佳つつつ肴和小吃也不时地つつつ涌入，大举地攻打柳州市つつつ场，尤其是外地其它种类的风つつつ味米粉。然而，螺蛳粉以其尤つつつ其的原创性和口味つつつ稳居柳州粉つつつ类市场つつつ宝座。在藤县同心镇网狼农特综合发展有限公司米粉加工车间，一条现代化的米粉生产线正在运作，从出粉浆到蒸粉皮等工序都是现代化的机械作业，在减轻工人的工作强度的同时，也保持了传统风味特色。桂林米粉到了清代和民国年间，可谓进展到了鼎盛时期。清朝时，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活，吸引了无数的回头客。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相激发，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公正竞争，又都动足头脑，翻新把戏。所以，“三斋打擂”的典故，至今仍令入津律乐道。之味螺螺蛳粉批发厂网狼螺蛳粉代理网狼农特网狼螺蛳粉 / 爱上螺螺蛳粉 /