详细说明
-
产品参数
-
是否进口:否
-
品牌:华茂
-
公司区域:湖南
-
外观:淡黄色或棕褐色或棕黄色粉末
-
储藏方法:纸板桶装
-
主要成分:罗汉果甙V
-
检测方法:HPLC
-
提取来源:罗汉果果实
-
包装:25千克/桶(有塑料袋及铝塑袋
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的替代品。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含罗汉果甜苷,较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等。
果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有作用,可以用来辅助治疗;含丰富的维生素C,有、及益肤作用;有及作用,可辅助治疗高脂血症,改善者的形象。可广泛应用於营养、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。
产品特性:
来源:罗汉果实
性状:黄色或白色粉末
规格:甙V 20%,30%,40%,50%
检测方式:HPLC
储运:避光,防潮
包装:25千克/桶(有塑料袋及铝塑袋真空包装)