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名称：盐水鸭技术培训 正宗桂花鸭制作配方
供应商：无为县乡巴佬卤菜咨询服务中心
价格：500.00元/项
最小起订量：1/项
地址：芜湖市无为县南门农行对面乡巴佬熟食店
手机：15551701824
联系人：李本余 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：99256537
更新时间：2020-06-03
发布者IP：112.28.157.193
盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻，驱腥臊，留鲜美，驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。盐水鸭制作包括宰杀、腌制、烘干、煮熟等过程，因其腌渍期较短，故需现做现吃。
乡巴佬品种有:无为板鸭 烤鸭 盐水鸭 坛子鸡 童子鸡 香糟鸡 盐水鸡 酱蹄膀 泡椒凤爪 盐水鹅 麻辣鹅 卤牛肉 酱猪头肉 麻辣酱爪 夫妻肺片 泡椒凤爪 凉拌菜等等几十个品种 .
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