来无为乡巴佬学卤菜，每天可做多锅产品，确保有足够的操作以完全掌握绝味熟食加工技术. 乡巴佬特色卤菜培训是专业师傅一对一的教学，以你自己学会为准，时间不限.乡巴佬学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。 乡巴佬保证每个学员都能做出口味正宗的卤菜，回去即能开店经营.

　　无为乡巴佬推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鲜香等十多个味型40余个品种。主要产品有:行密贡鹅、无为、烤鸭系列、夫妻肺片、坛子鸡、童子鸡、脆皮鸡、香酥鸭,盐水鸭，脆皮鸭、桂花鸭、五香蹄花、卤猪肉类、卤牛肉类、川味凉拌菜等。

　　再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.师傅会教你适合在不同地方的卤菜制作工艺。 卤菜要根据不同的材质和特性,先要进行前期处理,然后再采用不同的方法进行卤制有很多不可忽视的重要环节，只有注意各环节的细节，才能做出色香味型具佳的出色熟食卤菜来。  无为县乡巴佬卤菜培训中心注重培养创业者的加工技术，产品质量，卤菜味道。 乡巴佬手把手传教，现场操作，传授20年经营心得。争取扶持一户成功一户，乡巴佬卤菜经过多年实战经验的改进已经超越了一锅烩卤制.