“沈达萊”小米的简介

　　“沈达萊”小米是梨树县沈洋镇的地方特产，米粒色泽金黄，颗颗饱满，晶莹剔透，质美味香。沈洋镇毗邻辽河的特质土壤，微量原素和营养含量高，气候适宜，灌溉条件环境优越，最易于适合种植绿色谷子，另外利用自产农家肥作为肥料补充，采用传统的工作方式，经过加工制作出的小米为纯绿色食品。

　　小米焖出的饭香甜绵软、饭香浓郁、弹性足、口感好、越嚼越香、回味无穷种植者；煮成稀粥，呈金黄色，汤汁粘稠，清香四溢，口感柔软细腻。

　　“沈达萊”小米，采用老式加工设备结合现代的先进设备的组合工艺，经过谷物的清理、除杂、去石、砻糠脱壳、抛光色选等十余道工艺程序精制而成，本产品的特点是:营养丰富，保留了小米中的最主要的营养成份“胚芽”，避免了小米中维生素B以及微量元素如、钙、铁、硒等物质的大量流失。

　　本合作社建设之初就已经申请了注册商标（沈达莱），在建社当年种植绿色谷子45亩，在2017年以焦凤起理事长的带领下，种植绿色谷子165亩.

　　主要种植品种是“孝良香谷”和河南安阳农科院的“豫谷十八”，这两个品种都属于当前口感最好的品种。 

　　梨树县聚众农牧业农民专业合作社