不锈钢葡萄酒发酵罐在使用过程中要定期检查配套仪表，确保使用正常，经常检查减速器油位，如果润滑油不够应该及时进行增加，定期更换润滑油以延长其使用寿命。如果发酵罐长时间不用，应及时将罐体清洗干净，清除罐中污水，确保罐体不会因生锈而导致日后使用中产生不必要的麻烦。设备停用之前应及时擦洗干净，排尽管内及管道中的余水，松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永久变形。葡萄酒发酵罐在待用状态下，好室内存放，室外存放时要注意遮盖，避免其日晒雨淋及人为敲击，冬季要注意查看是否有积水，以免造成冰冻。

　　不锈钢发酵罐的结构

　　不锈钢发酵罐的主要部件包括:罐体、搅拌器、联轴器、轴承、轴封、挡板、空气分布器、换热装置、传动装置、消泡器、人孔和视镜以及管路等。

　　不锈钢发酵罐罐体由罐身，罐顶，罐底三部分组成。罐身一般为圆柱体，罐顶装有视镜及灯镜，进料管、补料管、接种管（为了减少管路，可将进料管、补料管、接种管合并为一个接管口）、排气管和压力表接管，在罐身上有冷却水进出管，进空气管，温度计管和检测仪表接口，取样管则视操作的方便可装在罐侧或罐顶。

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　　保定龙聚专用设备制造有限公司，专业从事不锈钢深加工，以及生产、研发各种大、中、小型不锈钢罐，不锈钢水箱，不锈钢料槽等不锈钢制品.    

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