奶茶店设备优劣的判断之道:看功率。

　　业内人士在购买设备的时候，直接看功率。从功率上定好坏。为什么这样讲？因为大功率的电机非常贵，配备的整体的产品质量也都是非常好的。这就是经济学上讲的租值搭配原理。只要看功率，一台机器的整体内容基本上就都能看到了。无论是奶茶操作台还是制冰机，也不管是崔阿茶几还是封口机。道理都是一样的。

　　总结一下，我们今天讲解了奶茶店设备的判断误区 和肩背奶茶店设备优劣的方法。希望大家认真看完文章，好好的应用里面提到的经验。

　　奶茶设备全套公司奶茶店专用设备

　　双皮奶:100g双皮奶粉+600g水

　　原料:双皮奶粉

　　制作方法:

　　一步:用电子称把100g双皮奶粉、600g水称好

　　第二步:水开后，倒入双皮奶粉边倒边搅，改制小火煮制

　　4分钟、到时后倒入杯子中（每杯到三分之二即可）撇去表面泡沫冷却后，冷藏售卖。

　　（顾客点单时需要加入适量的、红豆、椰果即可售卖

　　珍珠的煮制1:7

　　原料:

　　珍珠200g、开水1400ml 、

　　糖水:（珍珠是不甜的需要用糖水腌）砂糖150g、开水1100ml

　　操作步骤:

　　珍珠锅内加入开水1400ml烧制沸腾、倒入称好的珍珠、

　　使用搅拌棒搅拌均匀、待珍珠煮至浮起时、转至小火1000w--1200w煮制20分钟、期间每段时间搅拌下、防止粘锅、

　　时间到后关火焖20分钟。(使用珍珠锅可省略焖珍珠)

　　焖好后/煮好的珍珠倒入漏网中用冷水冲洗干净备用、

　　珍珠锅内加入开水1100ml烧开后、倒入白砂糖150g搅拌均匀、

　　糖水烧开后将洗好的珍珠倒入珍珠锅中搅拌均匀按下保温键保温即可。 储存时间4小时

　　奶茶店的必备内容。凡事预则立不预则废。开奶茶店之前，要有一个大概的规划。在这里帮大家进行一些粗略的规划。奶茶店的经营分为两部分，一部分是奶茶店本身的设备，一部分是奶茶店的经营。

　　奶茶店本身的设备，奶茶店的设备是依照这店面的标准来进行规划。在这里我们用标准店为基准，依着这个基准进行粗略的讲解。奶茶店必备的设备，有奶茶操作台，奶茶制冰机，奶茶萃茶机，奶茶开水器，奶茶果糖果蜜机。奶茶保温桶，以及一些小工具，比如吧勺、雪克杯，分杯架等等。有专门的文章讲这些内容，大家可以找来阅读。这些文章会讲到奶茶设备是怎样的，如何鉴别奶茶设备的优劣等等。写的非常清楚。只为自己的目标前进，而不是纠结，找借口。试都不试，就放弃了，假热爱！碎片时间每个人都有，有人随意玩随便过，有人积极利用学习。两者一时半会看不区别，但是时间一长，必然是学习者获益更多！