时间不够用怎么办？

　　经营一家奶茶店，忙是好事。说明生意好啊。但瞎忙就不是生意好了，一天只卖十几杯的饮料，却忙的不可开交，店长还怨天尤人的说自己太忙了。这奶茶店干脆别开了。趁早关了。一家奶茶店，一天至少卖出两百杯饮料才能获利。在这个工作量的范围内，怎样才能节省时间呢？首先，对自己经手的工作进行排序，哪些是重要的，哪些是不重要的。几乎所有的事情都是有轻重缓急之分的。区分清楚，或者有一个大概的划分。比如今天上原料是重要的事情，或者做宣传是重要的事情。要先做。其次，相信员工。该让员工做的就让原工做，放手让他们做就好了。让员工做，让他们发挥主观能动性。让员工相信自己，形成一个自我肯定的良性循环。最后。制定计划。在晨会上，制定一天80%的工作内容。这些是计划内的工作。另外20%是计划外的工作。当我们学会将事情按照轻重缓急进行划分，我们的时间就出来了。卖再多的奶茶也不会有时间不够用的情况出现。

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　　黑糖脏脏奶:冷:500ml

　　用100ml小量杯取25ml虎斑黑糖涂抹500ml杯壁加入冰块半杯、倒入牛奶液250ml、加2勺黑糖水晶即可。

　　牛奶液的调配:（1 :10:0.5/ 1000ml比例）

　　原料:植脂末100g+奶油50ml+热水适量+冰块200g+直饮水600ml

　　制作方法:

　　1、将称好的植脂末倒2000ml量杯中

　　2、接入适量热水将植脂末搅拌溶解加入奶油50ml再次搅拌

　　将混合好的奶液中加入直饮水冰块混合搅拌至冰块溶解即可

　　开奶茶店需要准备哪些资料呢？怎样才能开一家奶茶店呢？下面就让我们来看看开奶茶店需要什么，以及怎样开奶茶店。奶茶是我们的，首先我们需要的是奶茶机器，奶茶有什么样的机器呢？奶茶机器有很多种。作用不同，款式也不同。比如奶茶店的操作台，就有很多奶茶操作台，有的奶茶操作台带有制冰机，有的奶茶操作台带有冷藏柜，还有的奶茶操作台带有冷冻柜呢！还有还有，奶茶操作台的高低款式也不同，选择不同的奶茶操作台的标准是自己的奶茶店或者冷饮店的店面大小。

　　珍珠的煮制1:7

　　原料:

　　珍珠200g、开水1400ml 、

　　糖水:（珍珠是不甜的需要用糖水腌）砂糖150g、开水1100ml

　　操作步骤:

　　珍珠锅内加入开水1400ml烧制沸腾、倒入称好的珍珠、

　　使用搅拌棒搅拌均匀、待珍珠煮至浮起时、转至小火1000w--1200w煮制20分钟、期间每段时间搅拌下、防止粘锅、

　　时间到后关火焖20分钟。(使用珍珠锅可省略焖珍珠)

　　焖好后/煮好的珍珠倒入漏网中用冷水冲洗干净备用、

　　珍珠锅内加入开水1100ml烧开后、倒入白砂糖150g搅拌均匀、

　　糖水烧开后将洗好的珍珠倒入珍珠锅中搅拌均匀按下保温键保温即可。 储存时间4小时