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　　“茅台”，关心“茅台”，也深受茅台人民的敬重和爱戴。他一生与茅台酒有说不完的故事，这里只摘取他用茅台酒作为的一朵浪花。1950年6月，战争爆发。两个多月后，美队在仁川登陆，越过线，中国的受到严重威胁。两队和以美国为代表的十六队整整打了三年，终于迫使他们坐下来在停战协议上签了字。1954年4月，为了解决停战后的统一问题，为了和平解决印度支那问题率代表团前往瑞士日内瓦出席会议。这是新在舞台上次正式亮相，引起了界大兴趣。相继到达日内瓦的有那时候风云一时的家和家。其中有:美国国务卿杜勒斯，苏联长莫洛托夫，英国大臣艾登，法国长皮杜尔。新中国次以五大国之一的参加会议，使一直不承认新中国的西方在事实上中国的。对兼长的中国代表团团长，外国记者说:这是一个年轻的红家率领着一批更为年轻的红家。不久，他们才从生涯的简历中，知道他是中国杰出的家、家和家。在日内瓦会议上，以惊人的智慧和才能，积灵活的展开。在会议召开的第二天，便以中国代表团的名义了招待会，招待各国代表、新闻记者和友人，茅台酒以其优秀的品质，一下子成了宴会上的话题。宾主十分高兴，在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情，茅台酒在与会的代表中出尽了风头。在和西方代表唇舌战的时候，《梁山伯与祝英台》这部充满人情味的中国戏剧片也成了日内瓦会议场外的热门话题。为了让西方人了解中国文化和中国人的感情，把片名翻译为《中国的罗密欧与朱丽叶》，随后又送给了住在莱蒙湖畔的艺术大师卓别林（卓别林也是在这次会上次喝茅台而把它称为“真正的男子汉喝的美酒”）。因此，云集日内瓦的官们感慨地说:不仅用艺术促进了，同时也把变成了一门艺术。回国后，向汇报时，感慨颇深地说:“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台'，一台是‘茅台'，一台是戏剧《梁山伯与祝英台》一眼辨别原箱茅台真伪从木箱到纸箱的历史变迁《中国贵州茅台酒有限责任公司志》记载，

　　1.回收名酒系列:收购茅台酒，国窖1573，老西凤，古井贡、全兴大曲等。

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　　茅台酒价格继续上涨，尤其是散瓶飞天茅台酒，当前报价2300元左右，原箱2800左右，到了这个价位，很多酒友都在猜想，散瓶飞天茅台酒会不会突破2500元？其实，茅台酒价格突破2500元只是个时间问题，这几天飞天茅台酒的涨价相对，我们估计是有一定幅度的上升，不同于去年年终那会儿，日涨幅大致在20-30元之间。由于刚过低谷，飞天茅台酒也只是复苏。宏信酒业认为现在正是出手飞天茅台酒的好等到再过几个月，茅台集团放量价格跌下去了，行情也到了低谷时期价格应该比现在低很多。

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　　在苏州的茅台酒回收行业中，我们看到了商业的智慧、市场的挑战以及监管的力量。它不仅仅是关于酒的回收与交易，更是一个反映社会经济和文化的窗口。在未来，相信随着市场的不断规范和发展，茅台酒回收市场将继续为消费者和爱好者们提供的服务，续写属于它的精彩篇章。 近期茅台酒回收价格一览表茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等工艺，这是茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，生产过程近五年之久。在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。