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　　回收茅台酒，回收年份茅台酒，茅台酒礼盒，（15年茅台酒，30年茅台酒，50年茅台酒，80年茅台酒）

　　回收商家常年回收贵州茅台酒，大家都喜欢贵州茅台酒，，也可以说茅台酒是世界三大名酒之一。为维护消费者利益，茅台酒在世界酒类市场第一个第二次实行限价销售。年份茅台酒（15年、30年、50年、80年）的价格和销量远远超过法国路易十三、轩尼诗李察干邑白兰地。茅台酒是国酒、军酒、政治酒、外交酒、文化酒。它酱香突出、典雅细腻、酒体醇厚、空杯留香，不仅继承了古代酿造工艺精华，而且闪耀着现代科技的光芒，是中华a宝贵的遗产。不论是国宴还是家饮，喝茅台酒令人心旷神怡、倍感荣光与豪壮。但饮用茅台酒也大有学问。中外闻名的酒类专家、百岁老人秦含章、中国酿酒大师季克良、袁仁国以及众多茅台酒爱好者把喝茅台酒归纳为:开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香、品种不同品味有别五步曲。

　　晚报记者近日发现，茅台酒在不少终端市场的零售价，几乎涨到了“新”，一瓶53度飞天茅台的价格，已经炒到2500元左右，这个价格堪比去年春节期间的中位价，而且还有走高的势头，为夸张的是，近日，贵州茅台集团在苏州、上海等地的几家商超，陆续开启“会员专享”预售茅台酒的活动，其中的条件包括会员积分达到5000积分以上。没想到的是，活动开始后，居然吸引了不在活动范围内、且距离千里之外的酒水市场。不少酒商通过线上炒作，瞄准商超会员，开高价会员积分，为的是有机到一两瓶茅台。股价和酒价齐走高的茅台，同样推动着一波白酒热，五粮液、剣南春、郞酒等知茗白酒零售价也一路看涨，白酒市场正在夏秋之交，迎来下半年的头一个小高朝。

　　喝茅台酒，要确保茅台酒是真酒而非假酒，主要把握住几要点:一要从茅台酒经销商、茅台酒专卖店、大型商场超市购买，留有凭据；二要看防伪介绍，识别真伪；三是不图便宜，不买价格明显低于茅台酒经销商、大型商场超市、专卖店的酒；四是看清茅台酒出品应是“贵州茅台酒股份有限公司”，以防各类假冒品、仿冒品。

　　在你可曾耳闻，那一瓶被岁月温柔以待的茅台酒，在数十载光阴的沉淀下，其价值竟能扶摇直上，翻涌数十倍之巨？这是市场的泡沫炒作，还是时光赋予的真实传奇？今日，就让我们携手漫步于时间的长廊，细品原件茅台酒那跨越时光的存放价值。茅台酒，这中国的琼浆玉液，不仅承载着深厚的文化底蕴，更以其独树一帜的酿造秘技与稀缺之姿，成为了众多藏家与投资者心中的璀璨明珠。存放茅台酒，尤其是那完好无损的原件，仿佛是在与时间进行一场静默的对话，其价值随着岁月的流转而愈发璀璨夺目。

　　喝茅台酒，开瓶后，奇香溢室，酱香飘荡。闻香之后，荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀，举杯轻摇，对着光线，看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。这是因为:酱香茅台酒在陈酿过程中通过氧化还原及理化变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体柔和，绵软，酱香更浓。一瓶普通茅台酒生产周期是五年，一瓶年份茅台酒的基酒与其年份相当，就是一瓶茅台王子酒也要两年。所以，茅台酒越陈越香，越陈越升值。

　　茅台酒价格继续上涨，尤其是散瓶飞天茅台酒，当前报价2300元左右，原箱2800左右，到了这个价位，很多酒友都在猜想，散瓶飞天茅台酒会不会突破2500元？其实，茅台酒价格突破2500元只是个时间问题，这几天飞天茅台酒的涨价相对，我们估计是有一定幅度的上升，不同于去年年终那会儿，日涨幅大致在20-30元之间。由于刚过低谷，飞天茅台酒也只是复苏。宏信酒业认为现在正是出手飞天茅台酒的好等到再过几个月，茅台集团放量价格跌下去了，行情也到了低谷时期价格应该比现在低很多。

　　喝茅台酒要品。品有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

　　抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。

　　咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。

　　呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

　　要品出茅台酒的酱香醇厚之精华，喝茅台酒时要喝白开水、矿泉水，不要喝茶、咖啡、饮料等，这样才不影响其味。

　　喝茅台酒，品种不同，度数不同，不变的是酱香，都是高品位的享受。

　　53°年份茅台酒基酒窖藏时间的不同，时间长的更柔和、更芳香，是世界极奢侈饮品，饮用它是一种高贵与华贵的象征。

　　53°普通茅台酒历史悠久，酱香醇厚，是广大酒友的挚爱，尤其是酒量大的人偏爱。

　　酱香型茅台酒是绿色有机食品，其独特酿造工艺、特殊优美环境、世界绝有的窖藏绝技、历史文化沉积决定了茅台酒是健康饮品，即使过量多喝点，绝不上头，头不痛，胃里也不难受。就是醉了，休息一会就像没喝酒一样。

　　43°茅台酒是一款中度酒，不是33°、38°低度酒，是53°茅台酒降度酿造而成。其品质、风味、风格与53°相同。饮用时，不仅加冰加水不浑浊，且酒质更好。它与国际流行酒精度接轨，适应了国际市场低度化，每年出口在30%左右速度增长。素有“温柔之美，平和之饮”之称的43°茅台酒，在国内成为80后和酒量不大又酷爱茅台酒的消费者首选。

　　喝茅台王子酒，您能品出一脉相承的茅台酒品味。它采用的原料、工艺、水、质量管理标准与茅台酒一样，尽管酒酿造不到5年，但在勾兑工序上，是自然形成的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体酒以酒勾酒而成，没有任何外来涤加物质成分，同样是绿色、有机健康饮品，所以饮后口不干，不上头。由于酒龄不够，入口时就没有茅台酒那样醇绵。全国石化系统95%职工都喝茅台王子酒。他们说喝茅台王子酒又感受到像从前喝烧酒那样够威够力，酱香浓郁，喝的真正是酒。现在许多酒厂的白酒，喝时如自来水加酒精加糖，入口淡甜，然后上头，胸闷，醉后似大病一场。为了弥补酱香酒的酒龄的不足，众多茅台王子酒爱好者，多买些酒放在家储藏后饮用。更有不少酒友，喝茅台王子酒回归从前用酒具温热喝，味道更佳。

　　值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝。水质酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。茅台酒作为三大和中国三大“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销各地，被誉为“、“祖国之光”。[16]茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、的酿造工艺、的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国、、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统等综合因素决定的，是三代的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，三家酒坊，即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”

　　喝茅台酒有这么多学问，真是品酒如品人生啊。

　　近期茅台酒回收价格一览表茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等工艺，这是茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，生产过程近五年之久。在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。