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高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这不同于其它白酒投料生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，天长地久，体现民族传统文化。装茅台酒用的，初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。
洋酒:人头马、蓝带、马爹利、轩尼诗、路易十三、轩尼诗李察等各大有名洋酒.
白酒:茅台酒、老茅台、五粮液、老五粮液、水井坊、国窖、剑南春、老郎酒、虎骨酒、礼品盒等各种名酒系列
红酒:拉菲；五大庄园葡萄酒等等.
名烟:中华、真龙、熊猫、苏烟、南京、玉溪、皖烟、黄鹤楼、芙蓉王、大红鹰等各地高档礼品.
补品药品:冬虫夏草、燕窝、片仔癀颗粒,高丽参、花胶、鱼翅、海参等礼盒装.
看物流码新普茅外箱物流码的海洋标正对“茅”字高处，如有偏差、位置对不上就是假酒。老茅台海洋标在物流码左侧，不适用这一点。通过放大镜观察海洋标蓝部分有清晰、整齐网格，假酒的网格模糊或没有网格。6.看经销商代码真酒经销商代码是喷上去的，有水平划痕；假酒的代码是印上去的，很完整，没有划痕。7.看厂方管理码管理码数字1“穿鞋戴帽”，顶部和底部都多出来一点。如果是笔直的竖线、或底下没有短横线，就是假酒。8.看芯片厂方管理码旁边有隐藏的芯片，能摸到凸起的一个点，假货基本没有。茅台鉴定要做到全面、综合。
回收洋酒类:
MARTELL马爹利系列:马爹利蓝带、马爹利金牌VSOP、皇家礼盒，名仕
MARTELL（马爹利蓝带）、
REMYMARTYN人头马系列:RemyMartinLouisXIII人头马路易十三、路易十三黑珍珠、人头马金色年代、人头马超级CLUB、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、
JimBeam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀（高原酿酒公司产品）等。
Absolut绝对伏特加、JohnnieWalker尊尼获加、家豪威士忌CARDHU、尊荣极品威士忌SWING、Chivas芝华士、MoetChandon铭悦香槟、Bacardi百加得、麦卡伦威士忌、拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒
百灵坛十二年，百灵坛特醇。、尊尼获加黑牌、尊尼获加红牌、尊尼获加蓝牌、芝华士12年、芝华士18年、
HennessyXO轩尼诗XO、HennessyVSOP轩尼诗VSOP、Hennessy轩尼诗香槟、轩尼诗理查、长颈FVO
另一方面，回收商也需要不断提升自身的能力和服务水平以应对市场的挑战。在竞争激烈的市场环境中，回收商需要密切关注市场动态和价格变化，及时调整策略以应对市场风险。同时，他们还需要加强真伪鉴别能力，确保到的茅台酒真实。此外，回收商还可以通过拓展线上渠道、提升服务质量等方式来增强市场竞争力，消费者的信任和。相同年份的茅台酒质量相同，香气与口感一致？这是一个大的误会。据茅台酒回收商家了解到因为即使是同一年，环境、酿酒师等外在因素还是会对酒的风味有一定影响的。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化，都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。另外，勾调师不同，勾调出来的酒会有一定的差异。即使是同一位勾调师，每次勾调出来的酒也不可能相同；就像大厨炒菜，同一个师傅、同一个锅炒的菜，每次味道也都不一样。 同时，每个人的存酒方式不一样，受光照、通风、挥发的影响，时间长了，口感也会有少许差别。大量回收茅台酒
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20世纪50年代初，茅台酒外包装用木箱，陆续使用过每箱35瓶、30瓶、25瓶、20瓶等规格。箱底与酒之间填充稻草、谷壳，用来运输中的挤、压、震、碰撞等20世纪60年代贵州茅台酒（木箱）20世纪60年代初为了适应包装惯例，每箱中原来20瓶改为24瓶，木箱两头用10毫米铁皮加固。随着人们意识的增强及纸质材料的发展，20世纪60年代，轻便美观的瓦楞纸箱占据了包装行业的市场鳌头。1973年，茅台酒外包装与时俱进，内销酒及外销酒都开始使用纸箱，有20瓶、24瓶、12瓶等规格。箱内填充物由稻草、谷壳改为瓦楞纸。1985年贵州茅台酒（原箱）2000年后，6瓶/箱的包装逐渐成为茅台酒市场上常见的包装规格。茅台酒包装箱是定制的瓦楞纸箱，纸箱各个面的折角位置都有明显的凹陷感。买原箱看“三标”“两带”“三码”三标:有机认（绿）、中国有机产品标志（绿）、茅台酒飞天LOGO（红），如有缺失则存疑。且包装上的标识清晰、颜均匀，做工仔细，赝品的标识往往粗糙简陋。白封箱包装带:印有“MOUTAI”字样（老版字母U四周有花纹凸起，新版U四周没有花纹凸起，但I末尾有.）；赝品包装带上可能不印字或者印错字。封箱胶带:胶带不平整，中间有一道明显的挤压出来的褶皱。赝品封箱胶带比窄，而且中间没有褶皱。物流码:物流码贴在纸箱正面“茅”字正上方的位置，此码与箱内背标上的条形码一致，位置如有偏差即存疑。经销商代码:包装箱正面“贵州茅台酒”下方有一串黑9位经销商代码，是是喷上去的，有水平划痕。赝品的代码是印上去的，很完整，没有划痕。厂方管理码:2018年后的新酒厂家管理码数字1“穿鞋戴帽”，如果是笔直的竖线、或底下没有短横线，即存疑。另外，此码左边旁边有隐藏的芯片，用手触摸，能摸到凸起的一个点，赝品则没有这个凸起的小点。未拆封的茅台酒，如果外箱都是假的，箱子里面基本不可能是真酒，也就不用开箱了。如果外箱没有问题，起见，还需要拆箱检验，通过“产品合格”以及瓶身的商标等细节做进一步鉴别。茅台酒收藏有个特点，原箱的价格比散瓶高。主要原因有二:1、原箱更少，稀缺属性让升值更快；2、原箱有装箱单和批号，更完整、可追溯。买到原箱茅台，要做的就是验验真伪。旧的暗记已经过时，如何不拆箱鉴定新原箱？看这8处就够了！1.看封条原箱茅台封条中缝较宽、有明显挤压痕迹，这是原厂包装工序。如果封条中缝没有挤压痕迹、或痕迹浅，则非原厂包装，为假酒。原厂封条侧面封条末端锯齿锋利、做工整齐，假酒松散毛糙，做工差。注意:如果封条有整体开胶、重新粘合的痕迹，可能被热风揭开过，非原箱酒，要警惕。2.看标识普茅包装箱正面有以下三个标识，且真酒标识清晰、颜均匀，做工仔细。假酒的标识不全、粗糙简陋。