您的位置:供应信息分类 > 蔬菜 > 葱蒜类 > 韭菜
云南丽江特产 批发核桃仁 2013年新品上市

名称:云南丽江特产 批发核桃仁 2013年新品上市

供应商:丽江永胜边屯食尚养生园有限公司

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:永胜县永胜县永北镇西关坪

手机:13988813699

联系人:季建全   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148377293

更新时间:2019-11-02

发布者IP:

详细说明

  '

  核桃:

  核桃,落叶乔木,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果” 。

  核桃仁:

  核桃仁细腻质感,常被老百姓称之“肉”,核桃的药用价值主要集中在仁。在成长初期,核桃仁呈鼻涕状,后逐渐丰满,在成熟以后变得脆而香,入口有塞牙缝之感。核桃仁含大量油,揩在炒锅内壁进行炒菜会使其营养价值进一步体现。

  药用价值:

  核桃的药用价值很高,在中医应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等的功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效,是一种不可多得的药材。

  现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。[7]

  核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。

  相关记载:

  《本草新编》·胡桃肉

  胡桃肉,味甘,气温,无毒。入肾经。润能生精,涩能止精,更益肾火,兼乌须发,愈石淋。实温补命门之药,不必佐之破故纸始愈腰疼。尤善安气逆,佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类,定喘实神。世人但知为食物,而不知用入于补剂,其成功更奇也。

  '