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在哪里可以学做酱板鸭

时间:2018-01-29 14:46

  哪里有酱板鸭学   哪里可以学酱板鸭

  一、酱板鸭培训学费:

  酱板鸭技术学费1500元,传授全套技术,核心技术和配方,酱板鸭原材料采购渠道,酱板鸭开店要注意的事项等等。

  包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止

  一份学费可两人学丶学两个项目送两个项目

  二、酱板鸭培训项目介绍:

  酱板鸭是湖南一绝名菜,湘源地的酱板鸭是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

  湘源地鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

  三、酱板鸭培训学习内容:

  1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

  2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

  3.酱板鸭鸭子、鸭杂选材及处理方法。

  4.酱板鸭专用汤料的调配。

  5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

  6.各种调料的认识及采购信息;

  7.店面选址及经营管理技巧。

  酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等。

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  四、酱板鸭培训方式:

  按照酱板鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  五、湘源地酱板鸭技术培训优势:

  1、  1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、  2、技术、开店、管理一站式教学;

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。  

  本校面向全国招生:湖南省长沙市常德市张家界湘西怀化市邵阳市永州市郴州市

  岳阳市益阳市娄底市湘潭市衡阳市株洲市广州市贵阳市四川省黑龙江省内蒙古省

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  景德镇宜春天心区芙蓉区岳麓区开福区雨花区星沙等等

  长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人叶彬经理

  湘源地联系人叶彬经理技术和配方全教毫无保留

  湘源地更多项目培训 

  1:湘源地饼类培训:梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,武大郎烧饼, 土家酱香饼,千层饼,馅饼,芝麻球,油条,南瓜饼。

  2:湘源地粉面类培训:牛肉粉,酸辣粉,原味汤粉,渔粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面。

  3:特色小吃类培训:烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜培训,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶 

  4:湘源地早餐类培训:包子,蒸饺,小笼包,稀饭,豆浆,油条,酱香饼,千层饼,麻圆,肠粉 

  5:湘源地主餐类培训:猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭,湖南特色菜。 

  6:湘源地特色类培训:石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅

  7:湘源地夜宵类培训:特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃 

  8:湘源地卤水类培训:鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,冒菜 专业:专业师傅手把手教学,师傅经验丰富都是20多年的老师傅。

  长沙湘源地小吃培训中央郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费

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