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　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。

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　　分酒器分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100-200ml的分酒器较为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。醒酒打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅台的酱香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒的颜，边感受她满屋生香魅力。饮用醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让我们的口腔和整个味觉，嗅觉系统适应酱香味。从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。勾兑如果条件允许，也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感觉超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。

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　　茅台酒源自中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，以其独特的酱香型风味而闻名，是大曲酱香型白酒的代表。它不仅在中国享有盛誉，还与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。同时，作为中国的三大名酒“茅五剑”之一，茅台酒已有800多年的历史。

　　此外，茅台酒的生产过程严格遵循传统工艺，包括多次发酵和蒸馏等步骤，这使得茅台酒具有独特的香味和口感。它也是中国国家地理标志产品，这意味着只有在茅台镇特定区域内按照特定标准生产的酒才能被称为茅台酒。

　　我国食品乐扣技术研究，实冬虫夏草的理功效，从一个侧面也能够明冬虫夏草所具有的价值，那就是近二十年来冬虫夏草翻了几百倍之多，如今顶ji冬虫夏草更是每公斤超过了二十万的天价。随着巨大利益的驱使，每当挖掘冬虫夏草季节的来临，采挖虫草大军遍布在高寒草甸之中，而贩卖虫草的商贩遍布在我国各地区，当然研发人工虫草的企业和机结也像雨后春笋，蓬勃地生长。随着大肆地采挖冬虫夏草现象的出现，纯天然冬虫夏草逐年在减少，甚至于濒临枯竭的窘境。为此随着人工虫草产业化的投放市场，虽然说有些人会担心造成冬虫夏草市场被搅乱，甚至于对于冬虫夏草品质的质疑，从而引发市场崩溃。但是人工冬虫夏草的未来走势来看，有专家预测，人工移植、培育虫草必将会成为主流，占据市场，当然也能够降低如今冬虫夏草疯涨的势头。

　　理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素b12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素b12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、，是着名的滋补强壮，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。

　　纯粮食酒收藏好现在很多白酒都不是采用纯粮食酿造的，虽然当时喝起来口味感觉不到什么，但是时间长了之后，工业制造的酒口味会明显变差，而纯粮食酿造的酒，口味则会越变越好。俗话说的酒越陈越香，这也是针对纯粮食酒来说的。避免挥发这是一个大问题，很多人认为，酒我买回来就是密封好的，我也没有打开盖子，这样应该就没有问题了。然后收藏了好多年之后拿出来一看，还是挥发了不少，让人不禁心疼半晌。所以说，虽然买回来还没有开封的酒，看起来的确是很“密封”了，但是在我们看不到的地方，还是有很多的透气孔，从而导致白酒在收藏的过程中不停地挥发。所以对于需要收藏的白酒，我们好自己手动再次进行密封。

　　冬虫夏草还具有直接抗、调节系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的，更重要的，是由此带来的致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用－－人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。医作用