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　　制曲完毕，时间就到了重阳节。“重阳下沙”是茅台酒生产的点睛之作。每年也正是临近重阳节，赤水河从褐浑浊，魔幻般地变得清澈透明。沙，指的是本地红糯高粱。特点是粒小、皮薄、耐煮等，作为粮食，不好吃，但作为茅台酒的原料，独一无二，不可替代。“下沙”，指的是投放这种制酒的主料高粱。“下沙”的步是“润沙”，即用开水(100度左右)清洗数遍，目的一是洗去渣滓，二是让高粱吸水。把“润沙”后的高粱上甑蒸煮两小时，然后散在地上“摊凉”，之后开始加曲，茅台酒的曲沙比例大致为1:1，但酒曲要分9次加入，而每次加曲的数量，并不相同。

　　冬虫夏草蒸猪脑的做法材料:猪脑50克、鲜冬虫夏草3-9克、盐1克、黄酒10克。做法:洗净冬虫夏草、猪脑；分别将黄酒10克、冷水20克、细盐少许撒在猪脑上面；用锅隔水蒸2小时离火。功效:补脑益肾，除风眩，畅肺气；适用于因用脑过度而致的大脑疲累及耳鸣等症。冬虫夏草粉与含片的区别相同点:都是将冬虫夏草粉碎，而粉碎的方法各有不同，不论是传统的粉碎技术还是，超微破壁都是将虫草粉碎。但产生效果不一样，超微粉碎后，虫草依旧保留冬虫夏草的营养成分不流失，并且服用方便，直接口服，温水冲服，直接放入稀饭，蛋羹，或者和红酒混合服用，方便卫生，易于保存，重要的，有效吸收率高达96.5%，口感更加。

　　安宫牛黄丸可以解酒?如果您饮酒后第二天感到头疼或晕沉，这是因为酒喝多了，由于离子通道的变化，人会出现轻微的脑水肿。这时可以服用半粒或一粒安宫牛黄丸，效果。这是利用了安宫牛黄丸有开窍醒脑，以及保肝护肝的作用。安宫牛黄丸可以作为保健服用吗?服用安宫牛黄丸一定要根据个人的身体状况，如果日常生活中有高血压的症状，饮食偏于高脂肪高动物蛋白食物的人，服用安宫牛黄丸会有利于其身体的调节;但如果是身体瘦弱、素体阳虚和脾胃虚寒的人如果没有发生其他病症建议不要服用安宫牛黄丸。不同的时间段人的身体状况也不同，要根据当时的身体情况分析确定是否服用安宫牛黄丸。该是，建议在中医大夫的指导下服用。

　　青稞酒是一种具有悠久历史和独特风味的传统酒类，深受青藏高原地区人民的喜爱。

　　文化意义:青稞酒在藏族文化中占据着重要的地位，它是藏族人民在各种节日、庆典、以及日常生活中不可或缺的饮品。无论是逢年过节、结婚、生孩子还是迎送亲友，青稞酒都是表达喜悦和祝福的重要媒介。

　　制作原料:青稞酒的主要原料是青稞，这是青藏高原上的一种主要粮食作物。青稞不仅耐寒、生长期短，而且营养丰富，是高原地区人民的主要食物来源之一。

　　酿造工艺:青稞酒的酿造过程传统而独特，通常包括清洗青稞、蒸煮、冷却、加入酒曲发酵等步骤。这种酿酒工艺使得青稞酒保留了独特的风味和香气。

　　口感特点:青稞酒以其清香醇厚、绵甜爽净的口感而著称，喝后不易引起头痛或口渴，因此在酒类行业中独树一帜。

　　健康益处:青稞本身含有的营养成分能够抑制胃酸过多，保护胃粘膜，因此适量饮用青稞酒对健康有益。

　　品牌与风格:随着时间的发展，青稞酒也逐渐形成了多个品牌和不同的风格，满足了不同消费者的口味需求。

　　【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。【功效】，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。冬虫夏草鸭-----本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。【用法】佐餐食。【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。虫草木耳炖乌龟-----防癌食疗

　　寒闭神昏的中风症状是什么?症状:体温正常，脸发青，嘴唇黑紫，舌苔白而腻，四肢厥冷。中风脱的神昏患者症状有哪些?症状:眼微睁，嘴微张，手撒开的，气息呼多吸少，身上出很多粘汗。安宫牛黄丸治疗中风的不同之处是什么?安宫牛黄丸治疗中风的特点是:减轻后遗症;降低死亡率;为抢救时间。安宫牛黄丸能够降血压吗?血压突然升高，同时伴有头痛眩晕甚至呕吐，用安宫牛黄丸可以起到降压的作用。临床实，对于头痛剧烈的高血压危象患者，及时服用安宫牛黄丸，确实有“救急症于即时，挽垂危于倾刻”的效果。

　　普通茅台酒质普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是茅台酒为普遍的一种酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。代表产品:五星、飞天、茅台生肖酒、茅台豫、茅台粤等。微调微调酒质，普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。代表产品:礼宾、经销商品鉴酒等。小批量勾兑小批量勾兑:微调酒质的升级版，与普茅、微调相比，小批量勾兑主要是勾兑调味方式不一样，在维持传统复杂酿酒工艺的同时，勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质的基酒，进行精细调味。代表产品:巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。

　　安宫牛黄丸的功效与作用其实源于清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》，是从《痘疹世医心法》记载的万氏牛黄清心丸加味而成。主要针对当时流行的温疫，相当于今天的急性传染病，用于治疗温热病。而现在，安宫牛黄丸怎么样用呢？主要是用它通窍开闭、、豁痰作用，治疗热入心包，高热惊厥，神昏谵语等，这些在急性脑中风是常见的，因此，安宫牛黄丸现在也经常用于急性脑中风。现代理学对北京同仁堂安宫牛黄丸的功效与作用进行了深入的研究，发现，安宫牛黄丸具有明确的解热、、抗惊厥、消炎、降压、复苏、保肝以及增加脑血管流量，治疗脑缺血的作用。此外安宫牛黄丸还能增加肝脏功能，治疗肝性昏迷，使肝昏迷死亡率大幅度下降。