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　　柠檬水柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。西红柿由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。葡萄新鲜葡萄中含有的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

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　　众所周知，白酒一般没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，便是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香，比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯，而清香型白酒的则是乙酸乙酯，当然还包含乳酸乙酯等等，它们都是经过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精兑制的新工艺白酒成分就简略多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成，可是引进的菌种比较单一，除了酒精，其他的酯、醛等物质很少，并且还会被当成杂质除去。用来勾调白酒的香精，多是化学合成，主要是酯类、酸类、醇类及羰基化合物类。用谱分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。这种酒不宜久藏，不然酒质会变得苦涩腻味。

　　老酒回收为什么有人喜欢收藏整箱茅台酒。1、存量稀少:茅台的整箱酒存世量相对单瓶比较稀少，主要原因是茅台是消费品，被市场消费掉的比较多，买完整箱的回来无论是自饮还是送人都会开箱。人们保存纸箱的意识也比较，往往是把纸箱拆开做废品卖掉，所以完整被保存下来的整箱酒除非人为刻意藏酒否则很难保持完整。茅台储存“禁忌”应避免阳光直射，如果长期阳光照射的地方，就会酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。注意防潮，有些人惯将酒地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。避免和性味道比较浓的东西一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。南京看看茅台酒空瓶回收多少钱举个例子，在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味以后就会受到污染，严重影响口感。家开瓶一闻异味很重，但一品尝酒大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶的老茅台酒啦！

　　十七大名酒包括以下几种:

　　茅台酒:产自贵州，以酱香型著称。

　　汾酒:源于山西，属于清香型白酒。

　　五粮液:四川宜宾出品，代表浓香型。

　　洋河大曲:江苏洋河的浓香型酒类。

　　剑南春:四川绵竹的知名浓香型白酒。

　　古井贡酒:安徽的兼香型白酒。

　　董酒:广东的米香型白酒。

　　西凤酒:陕西的传统名酒，属于浓香型。

　　安宫牛黄丸怎么样用呢？主要是用它通窍开闭、、豁痰作用，治疗热入心包，高热惊厥，神昏谵语等，这些在急性脑中风是常见的，因此，安宫牛黄丸现在也经常用于急性脑中风。现代理学对安宫牛黄丸的功效与作用进行了深入的研究，发现，安宫牛黄丸具有明确的解热、、抗惊厥、消炎、降压、复苏、保肝以及增加脑血管流量，治疗脑缺血的作用。此外安宫牛黄丸还能增加肝脏功能，治疗肝性昏迷，使肝昏迷死亡率大幅度下降。而在临床疗效研究中，安宫牛黄丸怎么样呢？有研究者汇总了36项应用了安宫牛黄丸作为急性脑中风辅助治疗的研究结果，发现安宫牛黄丸辅助治疗比单纯的西医常规治疗好很多，而且还能明显改善患者的后遗症程度。如果遇到急性中风，安宫牛黄丸怎么样用呢？如果遇到口眼歪斜、言语不利、一侧肢体活动不灵或者猝然摔倒这些疑似中风的症状，时间应该拨打120急救电话。在等待救护车到来的时候，可以观察患者，如果患者有面红、高热、烦躁不安、舌红、苔黄燥等“热”的表现，可以服用安宫牛黄丸，服用时不需要剥去金衣，直接嚼服，或者温开水研化服用。如果患者处于昏迷状态，千万不要自己给患者灌服，这样容易引起吸入性肺炎，这时需要医护人员通过口插管、鼻饲给。

　　食用方法:虫草鹌鹑。将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。冬虫夏草(学名:Cordycepssinensis)，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名冬虫夏草贵中材，以下是我为大家整理的关于冬虫夏草是功效与作用及食用方法，供大家参考!

　　相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则淡。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。

　　纯谷物酒产品的成分中不含香料和酒精，只有发酵用的水和食物，通常在成分中标明含有可食用酒精的葡萄酒。酒类包装上的成份有:水、高粱、大麦、豌豆;纯谷物制造。酿造工艺为:固态发酵。它的包装。白酒保存注意事项四:密封在保存酒类之前，我们记住检查封条，并询问封条上是否有酒味。如果有酒味，就会明封口不好。如果密封不好，或酒开封后会挥发，所以一定要注意密封。食品保鲜膜可用于包装已打开或未密封好的白酒的密封，酒体挥发，影响白酒。

　　泸州老窖特曲:四川的浓香型白酒。

　　全兴大曲酒:四川成都的浓香型白酒。

　　双沟大曲:江苏的浓香型酒类。

　　特制黄鹤楼酒:湖北的特色酒种。

　　郎酒:四川泸县的酱香型白酒。

　　武陵酒:湖南的酱香型白酒。

　　宝丰酒:河南的清香型白酒。

　　宋河粮液:河南的浓香型白酒。

　　沱牌曲酒:四川射洪的浓香型白酒。