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　　时间就是金钱，在茅台身上体现得淋漓尽致。茅台15年”和“放了15年的茅台”哪个喝在回答这个问题之前，我们首先要知道“年份酒”和“瓶中陈年老酒”是两个概念。年份酒的划分是依据陈年酒的国家标准，是一个品质概念，并非酒龄特征的表述，体现的是相应的口感质量风格，以较好的老酒为基酒，精心勾兑。再与不同年份（可能高于、也可能低于标注年份）、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑，形成符合相应标准的年份酒。简而言之，年份酒上标注的数字并非年份，只是一个酒的档次划分，数字越高，档次越高。

　　茅台酒是酱香型白酒的典范，自然在保质保值方面，不遑多让。给大家讲讲为什么陈酒比新酒香。俗话说“陈年佳酿”“百年陈酒十里香”。这是指那些经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。那么为什么陈放的酒比新酿造的酒味道呢要想回答这个问题还需了解酒的酿造。如今，我们可以在各大会场见到品相完整包装的五十年代茅台酒，这样的标贴已经成为那个时代茅台酒的符。如此的具有性的标贴纸，弥足珍贵，值得我们细细地去品味。近年来，高端白酒出现了一波涨价潮，而对于高端白酒与低端白酒，从经济学上讲，价值决定他们的价格。“不知道效果怎么样，反正我也是听别人介绍的，我想着喝点解酒总是比不喝强吧。”她说。据乌鲁木齐第四戒酒科主任董红斌介绍，从大年三十到正月初八，该院已经有6位饮酒过量的病人入院接受戒酒。“一般只有重度酒精中人，才会对其进行入院。

　　那么冬虫夏草要怎么吃，才能大化实际效果呢？这是简单直接并且能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。

　　青稞酒是一种具有悠久历史和独特风味的传统酒类，深受青藏高原地区人民的喜爱。

　　文化意义:青稞酒在藏族文化中占据着重要的地位，它是藏族人民在各种节日、庆典、以及日常生活中不可或缺的饮品。无论是逢年过节、结婚、生孩子还是迎送亲友，青稞酒都是表达喜悦和祝福的重要媒介。

　　制作原料:青稞酒的主要原料是青稞，这是青藏高原上的一种主要粮食作物。青稞不仅耐寒、生长期短，而且营养丰富，是高原地区人民的主要食物来源之一。

　　酿造工艺:青稞酒的酿造过程传统而独特，通常包括清洗青稞、蒸煮、冷却、加入酒曲发酵等步骤。这种酿酒工艺使得青稞酒保留了独特的风味和香气。

　　口感特点:青稞酒以其清香醇厚、绵甜爽净的口感而著称，喝后不易引起头痛或口渴，因此在酒类行业中独树一帜。

　　健康益处:青稞本身含有的营养成分能够抑制胃酸过多，保护胃粘膜，因此适量饮用青稞酒对健康有益。

　　品牌与风格:随着时间的发展，青稞酒也逐渐形成了多个品牌和不同的风格，满足了不同消费者的口味需求。

　　93年的安宫牛黄丸会卖出天价的原因为什么93年的安宫牛黄丸会卖出天价，主要还是因为其中的几味——香、牛黄和犀牛角。1993年我国加入的《濒危野生动植物种贸易公约》，自此安宫牛黄丸中的犀角就由水牛角替代；如今，牛黄和香也是稀缺材，也多以体外培育牛黄和人工香代替。另外，5-10倍水牛角浓缩粉等同犀角的用，有临床试验提出:水牛角浓缩粉不仅不会损失、减弱原方的功效，同时疗效。且由于安宫牛黄丸作为挽救生命的急症要的必要性，国家监在2005年下发了“关于中成中使用天然香、人工香有关事宜的通知”特批，北京同仁堂安宫牛黄丸等品种可以使用天然香。

　　众所周知，白酒一般没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，便是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香，比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯，而清香型白酒的则是乙酸乙酯，当然还包含乳酸乙酯等等，它们都是经过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精兑制的新工艺白酒成分就简略多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成，可是引进的菌种比较单一，除了酒精，其他的酯、醛等物质很少，并且还会被当成杂质除去。用来勾调白酒的香精，多是化学合成，主要是酯类、酸类、醇类及羰基化合物类。用谱分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。这种酒不宜久藏，不然酒质会变得苦涩腻味。

　　我国食品乐扣技术研究，实冬虫夏草的理功效，从一个侧面也能够明冬虫夏草所具有的价值，那就是近二十年来冬虫夏草翻了几百倍之多，如今顶ji冬虫夏草更是每公斤超过了二十万的天价。随着巨大利益的驱使，每当挖掘冬虫夏草季节的来临，采挖虫草大军遍布在高寒草甸之中，而贩卖虫草的商贩遍布在我国各地区，当然研发人工虫草的企业和机结也像雨后春笋，蓬勃地生长。随着大肆地采挖冬虫夏草现象的出现，纯天然冬虫夏草逐年在减少，甚至于濒临枯竭的窘境。为此随着人工虫草产业化的投放市场，虽然说有些人会担心造成冬虫夏草市场被搅乱，甚至于对于冬虫夏草品质的质疑，从而引发市场崩溃。但是人工冬虫夏草的未来走势来看，有专家预测，人工移植、培育虫草必将会成为主流，占据市场，当然也能够降低如今冬虫夏草疯涨的势头。

　　冬虫夏草还具有直接抗、调节系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的，更重要的，是由此带来的致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用－－人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。医作用