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　　综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。冬虫夏草等级与规格冬虫夏草的大小不同，分为五大等级，分为王中王，虫草王，一级，二级，三级虫草规格（关于冬虫夏草规格等级），其中二级虫草规格每公斤的虫草条数在4000-4800条，这一规格用于商务送礼略显小一些，主要推荐用来孝敬老人、治病之用。二级虫草:二级虫草在大小方面已经不是分的那么细致，条数相差200条以内，影响价格的因素在于颜、饱满度、穿断条、干度等。一般可以分为4条每克、4.4条每克、4.8条每克三种规格来出售。

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　　打孔酒鉴别方法:用强光检查瓶身用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体，尤其注重前后标的背面有无小黑点，要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。打孔破坏了瓶身位置原有的纹理，打孔后无论填充什么材质，用强光照射瓶身，瓶身都会出现小黑点。一般打孔的位置躲藏在正背标黑部位，就是为了躲避这步检查。摸瓶体是否有凹凸点在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面，重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等，边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。

　　瘦猪肉120克。【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

　　十七大名酒包括以下几种:

　　茅台酒:产自贵州，以酱香型著称。

　　汾酒:源于山西，属于清香型白酒。

　　五粮液:四川宜宾出品，代表浓香型。

　　洋河大曲:江苏洋河的浓香型酒类。

　　剑南春:四川绵竹的知名浓香型白酒。

　　古井贡酒:安徽的兼香型白酒。

　　董酒:广东的米香型白酒。

　　西凤酒:陕西的传统名酒，属于浓香型。

　　冬虫夏草中含有的营养物质也会因为高温等外在环境受到破坏或者流失，所以服用冬虫夏草好是在常温条件下直接咀嚼食用。如果吃不下生的冬虫夏草也可以在煲汤的时候加入，虽然会多少破坏一些营养物质，但是营养物质不会流失。如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。有阴虚火旺、湿热内盛、实火或邪胜者不宜用服，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草。

　　价格方面的话，是比较昂贵的，但是还是可以接受的，片仔癀的效果是比较好的，所以，具体的价格，建议有需要的患者可以到店咨询购买。片仔癀原是明朝太医的秘方，后太医出家，来到较为安定的闽南漳州璞山寺当和尚，他根据宫廷秘方研制出的一种特效退黄、消肿的良，为一方百姓解除了许多病痛，深得百姓信赖。因其外形成条索状，使用时，切一薄片内服或外敷，片刻见效，故称“片仔癀”。之后，片仔癀随着当地华侨“下南洋”而流传到世界各地，享誉斐然。

　　起糟出窖时，先除去窖皮泥，起出面糟，再起粮糟(母糟)。在起母糟之前，堆糟坝要彻底清扫干净，以免母糟受到污染。大连老酒回收小编辑给您介绍一下:面糟单独蒸馏，蒸后作丢糟处理，蒸得的丢糟酒，常回醅发酵。然后，再起出五甑粮糟，分别配入高粱粉，做成五甑粮糟和一甑红糟，分别蒸酒，重新回入窖池发酵。当出窖起糟到一定的深度，会出现黄水，应停止出窖。可在窖内母糟挖一个0.7m直径、深至窖底的黄水坑；也可将粮糟移到窖底较高的一端，让黄水滴入较低部位；或者把粮糟起到窖外堆糟坝上，滴出黄水。有的厂在建窖时预先在窖底埋入一黄水缸。使黄水自动流入缸内，出窖时将黄水抽尽，这种操作称为“滴窖降酸”和“滴窖降水”。

　　冬虫夏草越新鲜质量越高，好不要久放。在真空条件下可以存放5年，时间过长有效成分会流失。保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。现在冬虫夏草的价格越炒越高。它按照每公斤的条数计算，每公斤1500～2000条，没有断肢的，属于质量好的;每公斤3000～4000条的，则称为统货。据她了解，市面上质量好的冬虫夏草售价高达65万元/公斤，连断肢的统货售价也高达6万元/公斤。

　　泸州老窖特曲:四川的浓香型白酒。

　　全兴大曲酒:四川成都的浓香型白酒。

　　双沟大曲:江苏的浓香型酒类。

　　特制黄鹤楼酒:湖北的特色酒种。

　　郎酒:四川泸县的酱香型白酒。

　　武陵酒:湖南的酱香型白酒。

　　宝丰酒:河南的清香型白酒。

　　宋河粮液:河南的浓香型白酒。

　　沱牌曲酒:四川射洪的浓香型白酒。