培训详情

　　培训内容:

　　本中心特采用VeVe产品作为教案，结合港式和台式奶茶的特点与优势，有效为客户解决开店过程中的四大难题:

　　1、 奶茶技术及产品搭配问题;

　　2、 奶茶原料的货源及采购问题;

　　3、 设施设备的问题;

　　4、 特色店面的装修问题。

　　提前联系我，一份学费两个人学，食为天餐饮小吃培训，价格合理，欢迎咨询

　　制作流程:

　　1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

　　2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

　　3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

　　4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

　　5、 烧仙草的熬制、切块方法;

　　6、 珍珠的熬制、保存方法;

　　7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

　　8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;

　　9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

　　10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

　　11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

　　12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。

　　培训品种:

　　1、奶茶系列(黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶绿、双拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。)

　　2、果汁系列(金桔柠檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等)

　　3、烧仙草系列

　　4、冰沙系列(草莓冰沙、柳橙冰沙、柠檬冰沙、青苹果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、凤梨冰沙等等)

　　5、甜品系列(双皮奶、布丁等等)

　　培训时间:

　　根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。