月桂酰谷氨酸钠是植物来源的月桂酸和由玉米发酵获得的谷氨酸钠，通过酰化和中和反应合成的氨基酸型表面活性剂。该产品在干燥状态时呈白色或类白色粉末及颗粒，无特殊异味，该产品性质温和，泡沫细腻，多用于滋润型洗面奶、洁面膏等个人护理产品。

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