详细说明
★利达烘培是我省建校最早的专业烘焙学校哈尔滨利达烘焙食品学校西点专业学习内容全面,
专业承办各种茶歇,冷餐台,婚礼甜品台。利达经过多年的行业经验积累,历年来成功为海尔集团粉丝见面会,福特汽车年终冷餐台的订制。私人订制各种榴莲蛋糕,芒果蛋糕,手工饼干,均为进口无添加原料。来利达可学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。家庭式烘焙,原料选用天然进口的原料制作,不同于商业用途的烘焙配方,家庭式配方用料讲究,口感优于普通原料,送给亲朋好友有面子,家人吃着还放心。由于是小班教学,学习时只要用心学习,毕业后你就一定能够成为家庭烘焙高手。哈尔滨利达西点烘焙学校,学生毕业后能制作。提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。教学过程中实习“名师一对一同步专业教学”, 由国家评委、中国烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教学团队,一对一指导学生,强势的教学实力让您轻松学顶尖西点技术!以“实践为主,理论为辅”(实践课程占90%,理论课程占10%),学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。专业翻糖蛋糕培训
1,翻糖蛋糕基础知识,模具的应用,翻糖膏、干佩斯、蛋白霜、蛋糕底坯的制作。
2、花卉玫瑰、百合、马蹄莲、梅花、牡丹、康乃馨、雏菊、豌豆花、蝴蝶兰等
3、各种卡通、人物、芭比蕾丝、刺绣图案。
4、翻糖盖糖皮、糖皮的装饰、蛋糕的整体设计造型。
5、课程结束学生能达到独立操作翻糖蛋糕的能力
6、冷餐台订制、婚礼甜品台、茶歇
7、私人订制各种手工饼干,千层榴莲蛋糕、圣诞手工西点
导读:蛋糕作为孩子经常食用的一种食品,我们往往会注意是否卫生、美味等因素,却很少去了解到底蛋糕,为什么它能成为我们受欢迎的食物。通过增加对蛋糕的认识,那么对于幼儿的饮食方面也有所益处。