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　　关于黄鳝

　　鳝鱼属温热带鱼类，体圆，细长，呈蛇形，因其肤色呈黄色，所以也被称做黄鳝。鳝鱼分布广泛，在中国几乎各地都有分布。肉性:味甘，大温，无毒。

　　功效主治

　　补益血，治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血，除腹中冷气肠鸣及混痹气，驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人，可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。过多食用也易诱发疮疡，损人的寿命。大的鳝鱼有毒，对人有害，鳝鱼不可与犬肉同食。

　　宜忌人群

　　【宜食】老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。

　　【忌食】瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食。此外，不宜食用死过半天以上的鳝鱼。因为鳝鱼体内含有较多的组氨酸和氧化三甲胺，死后，组胺酸便会在脱羧酶和细菌的作用下分解，生成有毒物质，成人一次摄入100毫克即可中毒。氧化三甲胺也极易还原为三甲胺而加重鳝鱼的泥腥味。

　　搭配宜忌

　　□ 相宜的黄金搭配

　　√ 鳝鱼+豆腐——加倍吸收钙

　　√ 鳝鱼+青椒——降血糖

　　√ 鳝鱼+木瓜——促进吸收

　　√ 鳝鱼+金针菇——补中益血

　　√ 鳝鱼+松子——美容养颜

　　□ 相克的禁忌搭配

　　× 鳝鱼+菠菜——腹泻

　　关于我们

　　鄂州市水特产经销批发商行经营螃蟹、鱼类、水产畅销消费者市场， 本公司是一家老店铺所有产品出自鄂州本地梁子湖,梁子湖被科学家称为“化石湖泊‘，系湖北省第二大湖，是全国十大名湖之一。湖面烟波浩淼，湖水清澈见底，梁子湖水一类水质占20%，2类水质占80%以上，其水质之好全国罕见，省内称冠。梁子湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。鄂州水特产水产经销的大闸蟹、清水蟹、螃蟹、海子、龙虾品种齐全、价格合理。鄂州市水特产经销批发水实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

　　鄂州市名堂市场农贸区

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