详细说明
'
关于财鱼(黑鱼)肉:味甘,性平,无毒。功效主治:治疗各种痔及湿痹、面目浮肿,利大小便。利气,可治疗妊娠有水气。制成鱼汤给有风气、脚气的患者食用,效果极佳。不能多吃,否则会引发顽固性疾病。有疮者不能食,否则易留下白色的疤痕。肠:用五味调料炙香研成粉末,贴于痔瘘及蛀骨干疮处,以诱虫出完为限度。胆:绝大多数鱼胆昧道苦,只有此胆甜而且可吃。治疗喉痹将死的患者,点入少许即可痊愈,病重的用水调后灌服。肠及肝:主治疮中生虫。营养分析
味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。
1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
4.黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。
注意:
一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
有些人会对黑鱼过敏,时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
关于我们
鄂州市水特产经销批发商行经营螃蟹、鱼类、水产畅销消费者市场, 本公司是一家老店铺所有产品出自鄂州本地梁子湖,梁子湖被科学家称为“化石湖泊‘,系湖北省第二大湖,是全国十大名湖之一。湖面烟波浩淼,湖水清澈见底,梁子湖水一类水质占20%,2类水质占80%以上,其水质之好全国罕见,省内称冠。梁子湖水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。鄂州水特产水产经销的大闸蟹、清水蟹、螃蟹、海子、龙虾品种齐全、价格合理。鄂州市水特产经销批发水实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
鄂州市明堂市场农贸区
'