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散货鸡腿菇

名称:散货鸡腿菇

供应商:绿谷精品有限公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:江东四区87幢2号201室

手机:13867900596

联系人:余惠芳 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:149323866

更新时间:2019-11-15

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详细说明

  鸡腿菇,也叫鸡腿蘑,形似鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,被誉为"菌中新秀"。

  据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含蛋白质25.4克,脂肪3.3克,总糖58.8克(其中碳水化合物51.5克)纤维7.3克,灰分12.5克,热能值346千卡。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17. 2%。人体必需氨基酸8种全都具备。每100克干菇中还含钾1661.93毫克、钠34.01毫克、钙106.70毫克、镁191.47毫克、磷634.14毫克等常量元素和铁、铜、锰、锌、钼、钴等微量元素