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　　冷库的分类有哪些呢？冷库类别的划分方式有很多中，例如按用途分类、按温度分类、按大小分类、按结构分类以及按储存的物品分类。下面我们来详细介绍一下不同分类的冷库分类标准。

　　一、按冷库结构形式分类

　　1、土建冷库:冷库主体结构为钢筋混凝土框架结构或混合结构，常常用于大容量或大吨位的冷库。土建冷库的热惰性比较大，库温比较稳定。土建冷库具有坚固、隔热性好、造价低、建设周期长等特点。

　　2、装配式冷库:装配式冷库库体采用钢框架和轻质预制的硬质聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成。

　　3、夹套式冷库:在常规冷库的围护结构内增加一个内夹套结构，夹套内装设冷却设备，冷风在夹套内循环制冷，即构成夹套式冷库。夹套式冷库的库温均匀，食品干耗小，外界环境对库内干扰小，夹套内空气流动阻力小，气流组织均匀，造价比常规冷库高。

　　4、覆土冷库:洞体多采用拱形结构，一般为砖石砌墙，并覆盖一定厚度的土层作为隔热层，具有施工简单、就地取材、造价低、坚固耐用等特点。

　　5、气调冷库:气调冷库主要用于要求对新鲜果蔬、农作物种子和花卉作较长期贮存，与上述冷库不同的是气调冷库除了要控制库内的温度、湿度外，同时要考虑气调冷库内的植物的呼吸作用，还要对库内的02，CO，N2，和乙烯含量进行调控，抑制果蔬等植物的呼吸及新陈代谢，使之处于冬眠状态，以达到长期贮存的目的。

　　二、按冷库温度分类

　　1、高温冷库:用于果品蔬菜类保鲜，库房温度-5~5℃。

　　2、中温冷库:用于冻结后的食品冷藏，库房温度-10~-5℃。

　　3、低温冷库:用于冻结后的水产、禽肉类食品冷藏，库房温度-20~-10℃。

　　4、冻结冷库:用于鲜品冷藏前的快速冷冻，库房温度-23℃以下。

　　三、按使用性质分类

　　1、生产性冷库:主要建在货源较集中的产区，作为肉、禽、蛋、鱼虾、果蔬、海产品及速冻面点等易腐食品加工厂的冷冻车间使用。食品在此进行冷冻加工，短期冷藏储存后运往其他销售地页，零迸整出，要求交通运输必须方便。其特点是冷冻加工的能力较大，有一定库容量，其建设规模应根据货源情况和商品调出计划确定。

　　2、分配性冷库:一般建在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区，作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。其特点是冻结量小、冷藏量大，而且要考虑多种食品的储存。由于冷藏量大，进出货比较集中，零进整出，因此要求库内运输通畅，吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、长期贮藏等优点。

　　3、零售性冷藏库:一般是建在城市的大型副食品商店内，供临时贮存零售食品之用。其特点是库容量小，储存期短，库温则随使用要求不同而异。

　　四、按冷加工功能分类

　　按照冷库的功能可以分为预冷冷藏库、冻结冷藏库、速冻库、贮冰库和气调库等。

　　五、按冷库容量大小分类

　　按照冷库容量的大小可分为大型冷库、大中型冷库、中型冷库和小型冷库。

　　六、按贮藏的商品分类

　　按贮藏的商品分为畜肉类冷库、水产品冷库、禽蛋冷库、果蔬冷库、冷饮品冷库、茶叶冷库和花卉冷库等。

　　宜春众信制冷设备有限公司

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　　库板品种:彩钢板、复塑板、压花铝板、镀锌板、不锈钢板。防滑木质板、凯斯板。

　　保温材料:PU(聚胺脂)、S－100、120、150、200mm。

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　　库门:新型半埋门、双开门、手动、电动平移门、可根据用户的规格定做！

　　设备配置:美国谷轮、德国比泽尔、法国美优乐三大品牌压缩机组。提供各种进口制冷配件。

　　常用冷库类型主要可以分为以下几种:

　　1.保鲜库:就是很普通的冷库了，像我们平时生活中的食物都可以用保鲜库来进行冷藏，比如蔬菜瓜果，瘦肉等

　　2.气调库-----做的多就是猕猴桃气调库、蜜桔水果气调库、蔬菜反季节气调库、果蔬合作社气调库类型

　　3.组合式冷库-----组合式冷库也可称为拼装式冷库类型。也是做得多的一种冷库类型

　　4.低温冷库-----在各个行业来说，运用的常见的，不仅用于食品行业、医药行业、餐饮行业等都有用到。

　　5.双温冷库-----一半用来冷藏、一半用来冷冻，相对于来说就更为方便了

　　6.速冻库、冷冻库-----单独用来做小型速冻库的就比较多了，比如水饺速冻库、肉类冷冻库、水产海鲜冷冻库等

　　7.医疗冷库-----都是用于医疗行业的，例如储存药品类、血液类等