最近这些年冰柜已成为消费者选购冰箱的重要种类。冰柜行业靠什么保鲜是人们都比较关心的是热点问题！下面就一起来了解一下！

　　就目前市场上的冰柜技术而言，大致可以分为三类.

　　一、是模拟诱导类保鲜（光合保鲜和VC诱导保鲜），所谓光合保鲜，就是模拟自然光条件下的环境，帮助果蔬持续进行光合作用，使得果蔬继续进行内部生物活动，延长果蔬的保鲜期。而VC诱导保鲜技术主要则是依靠VC具有的良好的抗氧化作用，增强细胞活性，提高蔬果的VC含量，减少蔬果的营养流失，新鲜更持久。

　　二、是温度控制类保鲜，主要技术为真空0度保鲜技术。通过快速抽离空气、精准密封，实现冰箱真空舱内部的低温无氧环境，牢牢锁住食物的原汁原味。这也是现今冰箱保鲜技术中最尖端的技术。

　　三、再有就是杀菌类保鲜，其最主要技术就是银离子杀菌技术，主要依靠银离子对微生物具有的吸附作用。微生物被银吸附后，起呼吸作用的酶就失去功效，微生物就会迅速死亡，从而减少对食物腐化的威胁，进一步延长食物的保鲜期。今年9月份，各大冰箱品牌就这些技术推出的新产品已经陆续上市。

　　齐美冰柜凭借先进的技术、精致的外观设计、卓越的保鲜效果、完美的细节处理、节能环保的功能等优势，必须在家电市场上独领风骚，成为人们演绎幸福生活的必备品！