为了保证蛋糕柜的持久亮丽，延长使用寿命，大家必须养成定期清洁的好习惯，在这里分享几个清洁小窍门给大家，帮助大家更好的进行清洁操作。

　　1、蛋糕柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃表面温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。对于镜子表面清洗，避免损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。

　　2、清洗时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗陈列柜。

　　3、清洗蛋糕柜货架时，将蛋糕柜货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。

　　4、清洗蛋糕柜水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，避免大块杂物堵住落水口。

　　当然了，做好了清洁部分，保养部分也不能忽视，只有良好的清洁与保养操作兼备，才能真正实现蛋糕柜寿命的延长，也能确保储存蛋糕的效果。