说起冷柜，在没进入制冷行业之前，这个词语对我来说，很陌生。在我的印象中，只有冰箱。小的时候，偶尔进入便利店、超市这些地方，看到不同款式的冷柜，也不知道怎么称呼，只知道这个可以放什么东西而已，或者我知道我想买的东西，在那个样式的柜子里存放。我想，应该很多不在这个行业的人员，和我一样的见解吧。

　　步入制冷行业之后，在统冰我学到了很多和冷柜相关的知识，也知道了一些在日常生活中，冷柜的巧妙用处。比如冷柜的外观，有立式、卧式、敞开式、封闭式等等，容积也可以根据门数的多少来衡量，一般有单门、双门、三门、四门等等，其他更大的，一般都是需要定做的。门数的不同，一般用的地方也不一样。像单门、双门这些相对容积小的，多用于小型便利店、小餐厅等等，中型的超市、商场一般都用三门、四门比较众多。更多门数的立式玻璃门冷柜，用于KTV这样的高档场所。  其次就是卧式类型的冷柜，这个我们一般在鲜肉市场最常见。这种冷柜的温度一般都比较低，可以用来冷冻肉类、鱼类。所有在生鲜市场也是可看到的，款式也是有大有小。这种冷柜一般都是直冷类型，容易结霜，平时需要多清理和保养，这样可以减少霜的产生，进而提高冷柜的冷冻能力。

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　　最后是一款在超市、水果店或者大型菜市场可以看到的敞开式冷柜，在这个行业也叫风幕柜。这种冷柜，估计不在这个行业的人，应该都很陌生的词语。在之前，别说名字，样子我都没见过。原来这种柜子的用途很多。可以把水果、蔬菜、牛奶等等大量需要冷藏的食品或者物品保存起来，由于是敞开式，所以很方面客户进行内部商品购买，是一件不可多得的好冷柜。外观比较大气，很有档次，让人一看见，就有一种购买的欲望。以上这些就是我对冷柜的认识，其实还有很多，这里就不一一给大家介绍了，有空可以来统冰冷柜看看，一定有你喜欢的产品。