冬天里食物保存的时间明显比其他季节都要长，这是每个人都知道的常识。原因很简单，低温可以保持食物的新鲜，减慢食物的变坏周期，所以有了我们熟知的冰箱和冰柜。一般情况下，他们的温度都比较低，但是在一个限度就没有办法再持续下降。但是现在有了超低温技术，超越冰箱、冰柜的低温度，可以让我们轻松享受生活，可以享受下懒人生活。

　　它的特点很明显，便是超低的温度，超低的温度有很多的用处，不仅可以体现在食品的储存上，延长食品的有效期，还可以让我们的食物更加的冰爽，比如的冰激凌，饮料，还有我们最爱的冰镇西瓜，冰凉的感觉透至心底。

　　超低温还用于其他的方方面面，不仅仅是我们的生活，还可以应用于医学上，有很大的用处，最显著的贡献便是用于医学上的保存医药或者疫苗的等等鲜活的药品，很多的药品需要低温才能保证它的新鲜，才能供人们使用，所以超低温的出现，为医学作出了很大的贡献。比如现在保存血液的保存箱，胰岛素保存箱，还有种种的药品保存箱，都是依靠超低温技术制造的，效果甚好。