详细说明
详细参数:
主电机:1.5kw
供陷电机:0.55kw
饺子克数:10-50克
产量:0-20000个/小时
重量:325kg
产品详情:
一、产品介绍
饺子是我国民众十分喜爱的主食品种。传统方法手工制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定。
穗华牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅等各种风味饺子。
真正不用整形的包合式仿手工饺子机,面团经多道压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后,经成型装置,自动供馅,自动包合。本机采用最新精密技术制造,是真正仿手工,免整形水饺的饺子机。
1、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体,自动化程度高,结构紧凑,设备的维护、清洗方面简单。
2、本机采用双变频调控,操作简单,与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带,符号食品卫生要求。
3、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺,可实现机头成型部分互换。
4、采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同。
5、面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用。
6、本机效率高,节约劳力60%以上。
二、性能特点
1.设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生。
2.面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使产品更具多样化。
3.操作简单,拆装方便,容易清洁。
4.一机多用,通过更换模具,可生产馄饨、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子等。