6月的鄂尔多斯，艳阳高照。东胜区铁西新区的东胜区经济科教（轻纺工业）园区的“放心食品加工园”内，一个在日头下忙碌的身影引起了记者的注意。

　　“这样的天气对我来说才是个好天气”，杨盛说着话去翻弄地上一堆色彩各异的物体，并不时将发黑的东西扔到另一边的空地上。旁边的一台机器轰隆隆的转着，高速的转轮下，不断有黄褐色粉末状的东西流出，堆积成一个个“小土丘”。

　　记者凑近一看，杨盛脚下的原来都是食品:白色的是馒头，黄色的是蛋糕、油饼，还有各种形状的面包、面饼……平铺在地上，大概有30多平方米。

　　“这些食品哪里来的？”“晒干了又能干什么？”面对记者的一连串问题，杨盛一一道出原委。

　　“这些都是园区内各个厂家过期下架的食品，天气好的话，就可以让这些过期食品充分晾干，防止进一步变质。旁边那个机器就是消化这些食品，然后加工成动物饲料。”杨盛介绍说。

　　放心食品加工园于2009年开始运营，是东胜经济科教（轻纺工业）园区的一个重要板块，规划面积2平方公里。重点围绕龙头企业带动、知名品牌创建，努力建成立足东胜、辐射周边地区，集农副产品深加工、批发零售、物流配送于一体的放心食品加工供应基地。一期项目，目前已有90多家小食品加工企业入驻生产，二期已启动综合物流配送和肉食品加工项目。

　　高定位的食品园区，必然要求有严格的程序管控，可是随着越来越多的小食品加工企业入驻，作为食品协会会长的杨盛犯了难。因为各个企业每天都有过期下架的食品，堆积在一起可不是个小数额。

　　“以往都是小作坊生产，不正规，有的厂家把过期食品拿回来重新加工，再卖给消费者。现在，企业进入园区后，每个生产环节都有摄像头监控，一旦发现有企业重新加工过期食品，最多会被罚款20万元。”东胜经济科教（轻纺工业）园区党政办公室副主任郝海明说。

　　食品废弃物的再生利用，已成为当前食品工业循环经济链条中不可缺少的一部分。如果采取填埋方式处理过期食品，不仅浪费粮食，还会污染环境，怎么办？后来，杨盛就想了一个办法:加工成动物饲料。经过多方取经，多次试验后，2012年3月份，杨盛在园区内成立了这个“回收站”。现在，每天都有1500斤到2000斤的过期下架食品被这个回收站“消化”。这些过期食品运过来后，将变质发霉的扔掉，先在太阳下暴晒，蒸发完水分后，用机器粉碎，按一定的比例加入麸皮、玉米等配合使用乐贝丰帝亿菌生物饲料发酵剂就“变身”成了动物饲料。

　　“这些过期下架的食品回收时一斤3毛钱，晒干后卖给饲料公司一斤8毛钱，其实也赚不了钱，因为回收时的食品含有大量水分，但是这样做既严把了食品安全关，又帮食品企业处理了难题。这种回收站目前在东胜区还是第一个。”杨盛自豪地说。

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